课程目的：化学检验相关岗位不仅涉及生产安全，更触及公共健康领域，因此对从业人员的技能要求格外严格。此课程将提高化学检验人员理论掌握程度和实操技能，更好地胜任相应岗位工作。

1） 化学检验基础；

2）误差分析和数据处理；

3）常用化学分析技术；

4）常用仪器分析技术；

5）化学危险品管理；

6）仪器实操。

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工等指标进行检测检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

教材统一由广电质量学院提供，考核由理论和技能两部分组成。考核通过后，由广电质量学院颁发相应的“化学检验员技能培训合格证书”。

2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书）。

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