做好质量管理是食品生产企业的基本工，质量管理工作涉及的知识面非常多非常广，也常常会遇到一些复杂、繁杂的情况需要处理，有时还非常紧急，尤其是食品生产企业，还会涉及到食品安全的重要问题，非常考验能力和毅力。常常有质量人吐槽自己挣着卖白菜的钱，操着卖白粉的心、�/p>

如何在质量管理的工作中游刃有余？本次培训班共20期，将会由在质量管理领域从业15年的卢俊飞老师亲自带队，从树立质量意识，掌握质量管理基础知识开始，从法规要求解读，到质量文件编制，再到现场品控的日常质量管理，再到品质异常处理，质量改善及投诉应对，方方面面，让你鸟瞰质量管理工作的全局，明确质量工作的重点，清晰质量工作的脉络，做到小事从容，大事不慌，提升质量管理实操技能、�/p>

卢俊飞老师从业以来，一直在食品质量管理这个赛道上持续精进，先后在康师傅饮品、杭州麦爽食品、鲜丰水果公司担任过重要管理岗位。听卢老师讲课是完全不会枯燥的，卢老师在讲知识的同时，总是以他丰富的经验，把你带入到实际的工作环境中，你也会不由自主地跟着他一起解决工作中的一个又一个难题，他诙谐幽默又接地气的语言总是会让人感觉做质量管理是一件有趣又有挑战力的事情。同时也会被他的乐观和机智感染，让你在提升管理水平的同时也学到他处理同事领导关系的智慧。如果你也听过卢老师的课，那你一定也深有体会、�/p>

如果您也想扎实自己的质量管理基础，提升管理能力，本次培训班千万别错过，跟卢老师一起每周学习打卡！6个月，带您华丽转身，变身质量管理达人、�/p>

培训班说明会：直播前一天建立交流群群，向本次课程报名学员说明课程的时间、内容、流程、证书等细节。举行开班典礼、�/p>

培训�?0期（5�?2日起每周六晚更新一期，每期�?小时，赠送四期总结练习课）

一、基础知识篇：�?期：质量意识和认知（5�?2日晚7:30（�/p>

�?期：食品安全和质量管理（5�?8日晚7:30（�/p>

�?期：常用法律法规�?�?5日晚7:30（�/p>

�?期：制程做什么（6�?日晚7:30（�/p>

总结练习９�/strong>学员基础知识考试，老师讲解试卷。（6�?日晚7:30（�/p>

二、专业能力篇９�/strong>�?期：制程品控需要具备的能力�?�?5日晚7:30（�/p>

�?期：各类文件的编制和实际使用�?�?2日晚7:30（�/p>

�?期：工艺流程与品质管控（6�?9日晚7:30（�/p>

�?期：QC七大手法的运用（7�?日晚7:30（�/p>

�?期：标签审核�?�?3日晚7:30（�/p>

总结练习９�/strong>实操课练习，QC七大手法的应用，学员画鱼骨图老师点评。（7�?0日晚7:30（�/p>

三、问题处理篇９�/strong>�?0期：客诉异常分析与改善（7�?7日晚7:30（�/p>

�?1期：生产品质异常处理�?�?日晚7:30（�/p>

�?2期：异物如何管控�?�?0日晚7:30（�/p>

�?3期：微生物如何管控（8�?7日晚7:30（�/p>

�?4期：重大问题的专案改善（8�?4日晚7:30（�/p>

总结练习９�/strong>质量投诉应对实操演练（微信群内进行）�?个班，由班长带队，群内讨论，提交方案，老师点评。（8�?1日晚7:30（�/p>

四、管理提升篇９�/strong>�?5期：如何带领车间做质量管理（9�?日晚7:30（�/p>

�?6期：车间6s管理�?�?5日晚7:30（�/p>

�?7期：品质隐患点挖掘与改善�?�?1日晚7:30（�/p>

�?8期：恶意投诉和打假应对（9�?8日晚7:30（�/p>

�?9期：质量危机处理�?0�?3日晚7:30（�/p>

�?0期：淡季保养和年度规划（10�?9日晚7:30（�/p>

总结练习９�/strong>汇总本期所学，交流学习心得，举行结业典礼。学员和老师进一步交流疑问、学习心得。班级结业典礼。（10�?6日晚7:30（�/p>