相关规范性文件条款讲解

1、《检验检测机构资质认定评审准则》、《检验检测机构资质认定能力评价 检验检测机构通用要求》（RB/T 214—2017）相关条款讲解

2、《检测和校准实验室能力认可准则》（CNAS-CL01：2018）和《检测和校准实验室能力认可准则》应用要求（CNAS-CL01-G001：2018）相关条款讲解

标准方法的验证

1、检验方法的总体控制要求

2、方法的验证要点与实施

3、食品中过氧化值检测的方法学验证（GB 5009.227-2023）

4、食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖测定的方法学验证（GB 5009.8-2023）

5、食品中膳食纤维测定的方法学验证（GB 5009.88-2023）

6、食品微生物学检验 商业无菌检验的方法学验证（GB 4789.26-2023）

非标准方法的确认

1、非标准方法的流程和记录要求

2、非标准方法的验证和确认

方法偏离的控制

1、方法偏离的时机

2、方法偏离的技术判断

3、允许方法偏离的原则和条件

验证、确认和偏离区别与联系

自制方法的程序与要求

议题持续更新中，敬请期待......