FSSC 22000 V6/ISO 22000:2018 食品安全管理体系(FSMS)主任审核员(北京)培训时间 2024-04-15 2024-04-20结束 培训地点北京??5-29日深?4?5-20日北京,详情咨询客服 |
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本课程获得了FSSC 22000的批准以及CQI(Chartered Quality Institute)和IRCA(International Register of Certificated Auditors)认证。CQI/IRCA课程认证号码?647-PT375、/p>
本课程的目标是向学员提供相应的知识和技能,以执行FSSC 22000 V6的FSMS的一方、二方及三方审核,根据ISO 19011:2018、ISO/TS 22003和ISO/IEC 17021-1:2015进行审核、/p>
课程收益
完成本课程,学员可以9/p>
描述出FSMS、FSMS标准、管理体系审核和第三方认证的目的、提高食品安全管理系统性能的商业利益,包括其与组织的可持续发展目标(SDGs)的关系:/p>
清楚解释审核员按照ISO 19011(以及ISO 22003-1,适当的情况下还包括ISO 17021-1:2015)进行审核的计划、实施、报告和跟进时的作用和责任;
根据ISO 19011(以及ISO 22003,适当的情况下还包括ISO 17021)计划、实施、报告和跟进FSMS审核,以验证组织ISO 22000/FSSC 22000或其它等同标准的符合性、/p>
学员需要展示出其对如上内容的理解和表现,并达到本课程所要求的水平,方能视为成功完成本课程、/p>
前提条件
在本课程之前,学员须具备如下知识或能力:
如下食品安全管理原则或概念相关知识:
1.PDCA循环:/p>
2.管理体系的核心要素,高层管理、职责、方针、目标、计划、实施、测量、回顾和持续改进之间的内在关系;
食品安全管理
1.食品安全管理的原则的知识包括前提方案(ISO 22000?018和TS 22002所有部分的要求)和HACCP:/p>
2.食品安全管理和提供安全的食品产品之间的关系,避免或降低对人类健康产生的负面影响,并积极提升食品安全绩效;
3.相关国家和地区的食品安全法规和要求的常见实例:/p>
4.FSSC 22000 V6(或与此等同的要求)和ISO 22000:2018所要求的通用的食品安全管理的条款和定义相关的知识,这些可以通过参加培训获得、/p>
授课方式:讲授、案例解析、互动讨论、练习巩固等、/p>
课程时长9/strong>5?/p>
授课方式9/strong>面对靡/p>
课程语言9/strong>中文授课,英文教杏/p>
认可机构9/strong>FSSC 22000 & CQI/IRCA
?/strong>1部分:FSMS'/strong>FSSC/ISO 22000)系列标准的介绍
FSSC 22000 & ISO 22000的历叱/p>
FSSC 22000和FSMS系列标准
FSSC 22000要求,包括ISO 22000 & ISO/TS 22002-1和V6额外要求
FSSC 22000/ISO 22000:2018和ISO 15161:2001之间的关糺/p>
FSMS的目的和收益
FSMS的目栆/p>
FSMS的概忴/p>
与其它管理体系标准的兼容
审核标准
通用的食品微生物和食品卫生规茂/p>
HACCP原理
过程方法
基于PDCA循环的持续改迚/p>
第二部分:基于过程的FSMS
PDCA循环的运?/p>
组织环境
领导作用
方针和目栆/p>
策划
文件
文件化信息的控制
能力和意诅/p>
绩效评估
不符合项和纠正措於/p>
以持续改进为目的的审核和审核员的角色
第三部分:注册、认证和审核员能劚/strong>
组织的认证和注册
审核员的认证
审核员能劚/p>
审核员个人素?/p>
注册、认证和审核员能劚/p>
第四部分:审核:定义、原则和类型
审核的定么/p>
审核的原刘/p>
审核的类垊/p>
第五部分:审核流稊/strong>
认证流程
审核的策刑/p>
审核角色和职财/p>
会议时的良好规范
第六部分:现场审核的准备(第1阶段审核(/strong>
与被审核方的初步联系
?阶段审核
文件审核
审核计划
工作文件
第七部分:制订检查表
审核检查表
过程审核
乌龟国/p>
第八部分:现场审核的实施(第二阶段审核)
信息的收集和验证
首次会议
指导人员的角色和职责
审核的实於/p>
提问技?/p>
对审核的掌控
与审核客户和被审核方的沟這/p>
第九部分:审核总结
审核末次会议
审核发现
审核发现的说昍/p>
不符合项
不符合项的分籺/p>
改进机会
第十部分:报告和跟进、纠正措施的实施
展示审核发现
审核报告
审核完成情况
纠正措施
管理回顾
跟进和关?/p>
培训安排9/strong>
3?5-29日深?nbsp;http://train.www.sqrdapp.com/show-14028.html
4?5-20日北?nbsp;http://train.www.sqrdapp.com/show-14029.html
人: 高老师
?nbsp; 话:15376602038(微信同号)
?nbsp; 机:0535-2122191
?nbsp; 箱:ctc@www.sqrdapp.com
Q Q ?416988473
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