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洞察消费者需求密码系列培训(长期线上网络培训,随报随学)培训时间 2024-04-30 2024-04-30结束 培训地点中国两期?小时(长期线上网络培训,随报随学,详情咨询客服) 培训机构食品伙伴罐/a> |
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当前,中国正迎来新一轮消费升级的浪潮,消费者从应付生活转变为经营生活、享受生活的过程,由此诞生出一大批主打理念和情怀的新品牌。当一个新品牌成立时,必要去构布针对性的业务或产品,探索?ldquo;这个品牌是否有市场,是否能赚?rdquo;。这时候,拥有一个准确的消费者洞察往往很有必要。发现消费者的需求以及喜好,针对不同的定位进行投放,可以更大程度的完成转化。如今消费者都会被贴上用户画像,形成标签,企业和品牌该如何进行消费者洞察?
食品伙伴网结合众多企业需求推?ldquo;洞察消费者需求密码系列培?rdquo;。第1期培?ldquo;新时代,消费者洞察解决方?rdquo;;第2期培?ldquo;选择合适项目法(CATA)研究食品感官属性和消费者属?rdquo;行业专家为您带来精彩分享,聚焦困点难点,突破黑箱、/p>
电脑端观看链接:https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=1111&fuid=274790
?期:感官及消费者洞察研究及应用发展
主要讲解
1、消费者测试方法发展简?mdash;新旧方法大PK
2、产品预测的多维度要?mdash;喜好及喜好之三/p>
3、消费者洞察外部要?mdash;走出实验室的盲测
4、案例:减糖冰淇淋的消费洞察
?期:CATA方法及其延伸方法在消费者洞察中的应?/strong>
主要讲解
1、CATA方法及延伸方法(RATA、TCATA)的研究及趋势展朚/p>
2、CATA方法全流程设计解枏/p>
3、CATA方法的应用案例(菊花茶及其他零食类):从实验设计到数据解枏/p>
夏熠珣博士,助理研究员,2016年毕业于江南大学获得博士学位,期间在加州大学戴维斯分校博士联合培养(2012-2014年),毕业后以Research Scientist任职于新西兰植物与食品研究院?016-2019年),现任职于江南大学。加州大学戴维斯分校博士联合培养?012-2014年)、新西兰植物与食品研究院Research Scientist?016-2019年),现任职于江南大学食品学院。自2010年以来,一直从事食品感官生理学基础及食品感官分析新方法与应用等研究,负责多家国际知名食品企业感官项目的管理和分析工作,并通过多次组织和参与国内感官评价与消费者测试短期培训课程,对感官评定方法理论和应用体系的掌握有了更深层次的提升。先后主持国家自然科学基金青年基金、江苏省自然科学基金青年基金、江苏省博士后科研资助基金等省部级科研项目以及企业委托项目共14项,发表SCI论文20余篇,其中第1作者发?1篇,并自2017年开始担任国际期刊Food Quality and Preference编委至今,申请国家发明专?项,作为起草人参与制定和修订国家标准1项、/p>
人: 高老师
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