各食品生产、加工获证组细�

根据食品生产、加工获证组织的培训需求反馈，落实食品生产企业主体责任，强化企业生产、加工现场管理，落实从原料入厂、生�?加工过程控制、出厂检验全过程管理，督促食品生产、加工企业自我改进。为此我中心特举劝�strong>��食品企业生产、加工现场管�?rdquo;专项知识培训，现将相关事项通知如下:

�?）生产现场常见的与食品安全、现场卫生相关异常概况（异物、虫害、化学品、交叉污染、能源供给故障等）；

�?）食品生产、加工现场有关食品安全风险的识别和控制方法；

�?）与食品企业现场管理控制方法相关的五要素：�/p>

�?）食品生产现场常用的管理方法介绍（体系管理�?s 管理、目视化管理、精益管理等）；

由多年从事食品安全领域管理体系认证工作，具有丰富管理体系建立、审核和教学经验的专家、资深审核员授课、�/p>

联系人：高老师

�?nbsp; 话：15376602038（微信同号）

�?nbsp; 机：0535-2122191

�?nbsp; 箱：ctc@www.sqrdapp.com

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