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HACCP 内审员培训课程(3天)--青岛班

放大字体  缩小字体 更新日期:2012-12-18  浏览次数:2296   状态:状态
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起止日期 2013-04-26 至 2013-04-28
培训分类 体系认证
培训机构 SGS-CSTC 通标标准技术服务有限公司青岛分公司
合作单位 雷竞技电竞
适合对象 食品行业品质管理人员、企业HACCP小组成员
培训周期 3天
培训费用 2000元/人
开班省市 青岛市
详细地址 青岛市崂山区株洲路143号通标中心
授课教师 SGS资深讲师
课程内容 课程详细内容:
SGS 集团及针对食品业的服务
HACCP 的起源
HACCP与GB/T 27341、GB14881标准架构之间的区别与联系
HACCP 的前提方案
1)GMP           2)SSOP
HACCP 的预备步骤
1 ) HACCP小组的建立
2 ) 产品描述和运输方式
3 ) 确定产品的预期用途和消费者
4 ) 制定产品的流程图
5 ) 验证产品流程图
HACCP原则
原则一:危害分析
原则二:识别关键控制点
原则三:确定关键限值
原则四:关键控制点的监控
原则五:纠正措施
原则六:HACCP的验证程序
原则七:保留记录体系
讨论
考试
更多详情欢迎随时来电咨询………
其他信息 培训特点:小班制授课,集中有效的授课环境,针对性强,简明易掌握;结合实例,实用性强;课程与国际最新信息同步,能够获得全球最新信息,与您分享食品安全管理的精髓
联系方式
联系人:李老师

电话:0535-2122280

手机:18153529010

邮箱:train01@www.sqrdapp.com

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