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集体用餐单位5S�?D�?T现场管理与后勤管理专题培训班（杭州）

培训时间� 2023-09-11 � 2023-09-14结束

培训地点�杭州币�/span> （详情咨询客服）

培训机构�北京丰禾举食品科技有限公司

微信扫一�?/p>

会培动态都知晓

培训简今�/span>

各企事业用餐单位及餐饮服务业９�/strong>

现场管理是餐饮企业运营中的一大重点，社会�?S�?D�?T等多种管�?ldquo;流派��又让餐饮企业无所适从，由国内餐饮管理专家为餐饮企业量身定制的��现场管理��课程，用科学的方法系统而全面的讲授了各�?ldquo;流派��的现场管理技巧，配以200多张实景照片，使餐饮企业学了就会用，并针对施行现场管理过程中普遍存在的问题进行了深入分析，提供了解决的思路和方法、�/p>
后勤管理是高校、政府等机构都会面临的工作，也是团餐企业重要了解的工作内容，如何定位后勤管理？从哪里入手？如何把��平凡��的后勤管理做�?ldquo;不平�?rdquo;？业内专家将为您逐一解读、�/p>
为此，特为餐饮企业定制了《集体用餐单�?S�?D�?T现场管理与后勤管理》的课程、�/p>
【学习收益【�/strong>
★现场管理的理论基础让你站在更高位！
�?ldquo;5S��4D��6T��谁更胜一筹？
★详解现场管理方法，各种招式一网打尽、�/p>
★后勤管理如何定位？解读我们的角色、�/p>
★后勤管理关键点理论与实践、�/p>
承办单位９�/strong>中食唯健和北京丰禾举食品科技有限公司

培训内容

（一）《现场管理《�/strong>
国际标准化管理在餐饮企业的应�?/p>
1、ISO9000质量管理体系在餐饮企业中的应�?/p>
2、ISO14000环境管理体系在餐饮企业中的应�?/p>
3、OHSAS18000职业健康与安全管理体系在餐饮企业中的应用
（二）目前餐饮企业现场管理问题分枏�/strong>
（三�?ldquo;5S管理��及国内不同流派比辂�/strong>
��5S管理��?ldquo;4D管理��?ldquo;6T管理��?ldquo;6S管理��?ldquo;7S管理��的比较分枏�/p>
（四）现场管理操作方法荟萂�/strong>
1�?ldquo;5S�?D�?T�?S�?S管理��的内容及实施方法
2�?S整理（处理）：观察、分类及压缩必需和非必需的方泔�/p>
3�?S整顿（整合）:贴、挂、摆、放的方泔�/p>
4�?S清洁（清扫）:使工作场所整洁的方泔�/p>
5�?S规范（清洁、规范）:建立制度、程序和标准的技�?/p>
6�?S自律:构建企业文化，提高员工素质、�/p>
（五�?D管理�?ldquo;责任到位��
4D管理�?ldquo;培训到位��?D管理�?ldquo;执行到位��?T管理�?ldquo;天天检�?rdquo;�?T管理�?ldquo;天天改进��
＇�/strong>二）《后勤管理《�/strong>
1、后勤管理如何定位及管理者的角色定位
2、后勤管理关键点理论与实跴�/p>
3、锐意创新，突破��平凡��?/p>

授课老师

中国饭店协会专家委员委员、客座教授、北京大学、清华大学餐饮企业总裁班客座教授、美国注册饭店业职业经理人（CHA�?、美国注册高级培训师（CHT）、美国ACI颁发的国际心理咨询师、中国高级企业文化师、人力资源管理师、ISO9000/ISO4000国家注册审核员、中国饭店业/餐饮业培训师认证导师�?002年全国十佳培训师葛贵堂教授授课、�/p>

适合对象

从事集体食堂的食品安全管理人员；大专院校、中小学、幼儿园主管；机关、企事业单位、宾馆后勤管理人员；餐饮服务单位专兼职及外包食品安全管理人员；行政企事业单位后勤管理人员及负责后勤管理的相关领导�

培训费用

会务费：2200�?人（含会务费、教材费、场地等费用）�

其他信息

培训安排９�/strong>
7�?7-20日贵�?nbsp;http://train.www.sqrdapp.com/show-12259.html
9�?1-14日杭�?nbsp;http://train.www.sqrdapp.com/show-12336.html

联系方式

� � 人：高老师

�?nbsp; 话：15376602038（微信同号）

�?nbsp; 机：0535-2122191

�?nbsp; 箱：ctc@www.sqrdapp.com

Q Q �?416988473

行业标签９�/font>餐饮行业集体用餐单位5S�?D�?T现场管理与后勤管理专题培�?/font>体系
职能标签９�/font>运营职业经理亹�/font>餐饮企业管理人员安全管理人员食堂餐饮服务团餐企业后勤管理人员
知识点：5S 6T 4D 现场管理后勤管理标准匕�/font>ISO14000 ISO 9000 OHSAS18000 职业健康与安全管理体糺�/font>集体用餐单位食品营养健康安全标准食品安全餐饮操作管理体系质量管理职业健康安全管理解读规范团餐 6S OHSAS 检�?/font>环境管理食品安全管理标准化管琅�/font>餐饮业职业经理人质量管理体系 6S管理环境管理体系企业运营问题分析环境安全管理体系管理方法 5S管理质量企业文化 7S
地区９�/font>杭州币�/font>浙江中国

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