各相关单位：

      采样工作是食品分析工作中非常重要的环节。通过采样和检测，可以对产品质量有真实的了解和把控。采样作为检测的先期环节，具有代表性、典型性、规范性的采样可以反映产品整体的质量水平；如果采样不合理，将无法获得真实数据，导致错误结论，给工作带来损失。

      为了满足更多食品行业同仁掌握和提高食品采样技能，促进食品生产企业、销售行业、餐饮行业更好地实现精益管理的目标，推动食品行业健康发展，食品伙伴网计划举办“2023食品采样岗位技能等级培训—初、中级班”。

主办单位：食品伙伴网（烟台联食检测科技有限公司）

 

1、食品生产加工企业的研发人员、质量人员、生产人员等； 2、餐饮业、学校及企事业集体用餐单位的食品安全负责人； 3、各大专院校、科研院所食品相关专业师生； 4、食品检测机构的采样人员； 5、关注食品采样的相关人员。

1、按要求参加有关课程培训，经考核成绩合格，可获得相应等级食品采样员技能证书；2、证书由烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）考核颁发；3、证书可作为食品采样员就业上岗和用人单位招收录用人员的依据，长期有效；4、证书可作为食品采样员在全国范围内从事采样工作的工作凭证，亦可在企业内部做采样质量监控，同时可作为就业岗位晋升或食品安全知识相关培训学时证明；5、成绩优异者可优先加入食品伙伴网采样团队，作为采样团队成员参与全国范围采样任务。

初级800元/人；中级1400元/人。费用包含报名费、培训资料费、培训费、鉴定考试费、讲师费、证书费、税费。

等级鉴定要求
具备以下条件之一者，可申报初级专业技术等级。
1)  具备食品及相关专业专科及以上学历（含尚未取得毕业证书的在校学生）。
2)  累计从事食品行业相关工作满1年。

具备以下条件之一者,可申报中级专业技术等级。
1)  具备食品及相关专业大学本科及以上学历（含尚未取得毕业证书的在校学生）。
2)  累计从事食品行业相关工作满2年(含)以上。
3)  取得初级专业技术等级后，从事相关专业工作满1年。

 

鉴定方法：
食品采样员（初级）鉴定为理论知识考试，科目实行百分制，成绩达 70 分(含)以上者为合格。
食品采样员（中级）鉴定包括理论知识考试和技能操作考核两部分,理论考试和技能操作均采用现场考核，两个科目均实行百分制，成绩皆达 70 分(含)以上者为合格。 
注：如首次考试不合格，可免费补考一次，不再收取复训费。

 

报名提交材料
1、近期正面免冠一寸照片 1 张（提供电子版照片，分辨率250*350）； 
2、申请人填写《食品采样员岗位技能等级培训表》、《食品采样员岗位技能等级申报审批表》。

联系人：范老师 15688560161（微信同号）

请详细填写附件报名表，并随附1寸照片发送至邮箱lab01@www.sqrdapp.com。

食品采样员培训报名回执表.docx