食品安全体系认证 FSSC 22000（Food Safety System Certification 22000）是一套健全的、基于ISO标准的认证计划，在国际上受到广泛认可，尤其受到欧洲零售商组成及部分来自南非、澳大利亚、美国、加拿大和以色列的采购商的青睐。其目的，是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。

      2016年12月FSSC 22000发布了第5版的标准，并要求从2018年1月1日起，所有FSSC 22000的认证审核都必须依据第5版的要求进行。本课程将围绕FSSC22000第5版（V5.1）标准进行讲解。

      本课程将依据FSSC22000的标准要求，帮您深入了解标准条款的要求与符合的有效达成，HACCP体系的构建、实施、维护与持续更新，食品安全体系内审与管理评审的策划实施，以及相关要求与新版变化等内容。 

FSSC 22000食品安全体系认证发展及现状概述

FSSC22000第四版新要求及关注点的应对策略构建及实施策略详述 

过敏原管理及食品造假管控的重点解析

食品链及食品链食品安全管理的理解与应用解析

HACCP体系构建的重点环节与HACCP体系更新的策略详述

FSSC22000标准理解指南

FSSC22000相关法律法规的解读

FSSC22000内审及外审实施指南

赵林涛老师：

BRC食品,BRC包材外审员,IFS外审员；
ISO22000,HACCP,ISO9001,ISO14001,ISO45001注册审核员；
PEPSI SQA讲师；
具有工厂品质管控与食品安全审核领域十余年工作经验，服务及审核过的企业有康师傅，百事，雀巢，中粮，嘉吉，路易达孚，奇华顿等。

国际采购集团质量经理；采购经理；高级管理人员；食品生产企业生产、品控经理及采购销售等相关管理人员等；自有品牌的品牌经理；市场部经理；高级管理人员。

本期培训后，将对学员进行书面考试，考试合格者将颁发FSSC22000食品安全管理体系内审员证书。

2000RMB含税/每人。费用包括教材，培训证书，午餐（其他食宿自理）。

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