手机版
 本培训已不能参加 |
更新日期：2012-09-20 浏览次数：4070
状态：
| 起止日期 | 2012-12-10 至 2012-12-11 |
| 培训分类 | 企业管理 |
| 培训机构 | SGS-CSTC 通标标准技术服务有限公司青岛分公司 |
| 合作单位 | 雷竞技电竞 |
| 适合对象 | 企业管理者代表、厨房管理人员、卫生管理员、厨师长、餐饮相关部门主管 |
| 培训周期 | 2天 |
| 培训费用 | 2500/人 |
| 开班省市 | 青岛市 |
| 详细地址 | 青岛市崂山区株洲路143号通标中心 |
| 授课教师 | SGS-资深讲师 |
| 课程内容 | 要素一：合法性 1. 《中华人民共和国食品安全法》相关内容介绍 2. 餐饮业食品安全相关法规介绍 3. 食品安全法中餐饮相关规定的理解与应用 4. 食品安全法与法律责任 要素二：厨房管理科学性 1. 厨房人力资源管理 2. 厨房设计布局与设备管理 3. 现代厨房运行管理规范 要素三：餐饮卫生和安全管理的合理性 1. 餐饮采购以及供应商管理 2. 餐饮加工过程中的危害分析 3. 餐饮加工过程中的危害控制以及预防措施 4. 员工个人卫生规范 5. HACCP体系及其在餐饮安全管理中的应用 要素四：食物中毒的控制以及预防必要性 1. 引起食物中毒的原因以及预防 食品安全案例分析 更多详情欢迎随时来电咨询……… |
| 其他信息 | 小班制授课，针对性强；结合实例，实用性强；课程与国际最新信息同步，能够获得全球最新食品安全信息。 |
| 联系方式 | 联系人：李老师 电话：0535-2122280 手机：18153529010 邮箱：train01@www.sqrdapp.com |
| 在 线 报 名 | |
| 请完整填写报名信息，点击“我要报名”进行网络提交。在收到您的报名信息后，我们会及时和您联系。 | |
|
声明：
①雷竞技电竞
将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。
鲁公网安备 37060202000128号 