2、食品安全国家标准：

�?）食品检验（理化）：GB 5009.2-GB 5009.7 食品的相对密度的测定、水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定、还原糖的测定等：�/p>

�?）食品检验（微生物学）： GB4789.2-GB4789.3菌落总数的测定、大肠菌群计数等：�/p>

3、实验室食品检验实操培训：

�?）常用分析仪器的操作：阿贝折射仪、电热恒温干燥箱、天平、酸度计、电导率仪和分光光度计等：�/p>

�?）分析方法实操：食品微生物检验、滴定分析法、分光光度计法等、�/p>

4、不同种类食品检测项�?/strong>（如粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻产品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关产品、酒类、蛋制品、炒货食品及坚果食品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、淀粉及淀粉制品、食糖、糕点、豆制品、水产制品、蜂产品等）、�/p>