|
【高级班】SEPA线下培训感官分析实操培训?QDA/CATA（杭州站（/a>培训时间 2023-03-23 2023-03-25结束 培训地点杭州币/span> （具体地点二次通知 |
 微信扫一?/p> 会培动态都知晓 |
感官分析是用感觉器官对产品感官特性进行评价的科学。在满足市场和消费者的需 求下，需要不断提高感官分析方法的实用性和适用性，在科学准确的基础上选择适合?nbsp;感官分析方法才是王道、/p>
为响应广大学员的学习需求，进一步提升企业人员感官分析专业水平，食品伙伴?nbsp;推出《感官分析实操系列培训》，针对实际需求，从基础到规范、从理论到实操、从?nbsp;据到分析、从结果到总结，帮您实现：1.根据实际问题可准确选择合适的检验方法；2.掌握实施步骤及注意事项，顺利进行实验?.准确分析数据得出结论、/p>
本期培训介绍 QDA CATA、/p>
定量描述分析?Quantitative Descriptive Analysis, QDA)，是感官分析中最常用的描述性工具，应用该方法对产品进行定量描述，获得产品完整的感官特性，并借助多元统计方法分析数据，从而有效识别产品的特点及样品之间的差异、/p>
适合项勾选法(Check-All-That-Apply，CATA)，是近年来的网红快速描述分析法，它不需要安排人员培训，就可以相对轻松、快速的直接从消费者中获取产品的感官特性信息，因其简单性和多功能性深受研究人员青睐、/p>
主办单位９/strong>食品伙伴罐/p>
课程特点９/strong>
理论+实操，最大化培训效果：/p>
实用性强，系统学习感官分析技术；
经典实例，丰富感官分析实践经验；
专家团队，与您分享感官分析精髓、/p>
日期 |
模块 |
课程安排 |
授课讲师 |
3.23上午 9:00-12:00 |
QDA ?/p> 熟悉 |
1、QDA方法步骤解析
3、实际应用场景案例解枏/strong>＇/strong>一（/strong>
|
浙江工商大学 毛岳忟/p> 秦子涴/p> |
3.23下午 13:30-17:00 |
4?/strong>实际应用场景案例解析＇/strong>一（/strong>
|
||
3.24上午 9:00-12:00 |
QDA 实操训练 |
1?/strong>理论+实操：酸奶样品QDA属性词及参照物确定
|
|
3.24下午 13:30-17:00 |
1?/strong>数据分析
2、答疐/strong> |
||
3.25上午 9:00-12:00 |
CATA 理论+实操 |
1、CATA方法及其延伸方法
2、实际应用场景案例解枏/strong>＇/strong>一（/strong>
|
|
3.25下午 13:30-17:00 |
1、实际应用场景案例解枏/strong>＇/strong>事/strong>（/strong>
2、答疐/strong> |
备注：为丰富培训实操案例，每期培训?nbsp;2 组学员样品进行操作、/strong>本培训为系列培训班，可按报名情况调节培训时间，可针对某一行业进行定制化培训，同行业人士可安排在一期进行培训交流、/p>
【初级班】SEPA线下培训感官分析常用方法实操培训班（济南站）
培训时间 2023-03-02 2023-03-04
http://train.www.sqrdapp.com/show-10758.html
【高级班】SEPA线下培训感官分析实操培训?QDA/CATA（杭州站（/p>
培训时间 2023-03-23 2023-03-25
刘老师 15550410868 (微信同号)
贾老师 15345357126（微信同号）
报名方式：请详细填写附件报名表，并回复至邮箱 service8@esensmart.com
行业标签９/font>感官分析实操培训?/font>感官分析实操培训职能标签９/font>感官评测人员新产品开发人呗/font>品管品控人员品管人员品控人员品控品管知识点：感官分析感官实操培训案例分析定量描述分析泔/font>适合项勾选法QDACATA地区９/font>杭州币/font>浙江中国
①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会?培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实、br> ②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有
活动动更多
鲁公网安 37060202000128叶/a>
