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实验室理化检测实际操作培训班(烟?middot;实操?middot;长期培训(/a>

培训时间 2024-02-27 2024-02-29结束

培训地点烟台币/span> 2023年全年都可参加(山东省烟台市芝罘区海特路29号东和科技园西区)

培训机构食品伙伴罐/a>

微信扫一?/p>

会培动态都知晓

培训简今/span>

各相关单位:

随着国家政策的大力支持、人均可支配收入提高、人们食品安全意识增强,为了保障食品的安全性,则需要对食品进行严格的检测,确保食品质量能够达到相应的标准、/p>

当前的食品检测工作正在不断发展,中国食品安全检测市场快速发展。我国食品安全检测市场规模稳步增长,2019年我国食品安全检测产业市场规模达834.9亿元?020年受疫情影响,增速放缓。预?022年我国食品安全检测市场规模将?204亿元、/p>

为了提高相关从业者的食品安全检测技术能力,促进我国相关检测机构的完善与发展,由食品伙伴网主办皃strong>实验室理化检测实操培?rdquo;将于2023平/strong>进行,现将相关事宜通知如下9/p>

主办单位9/strong>食品伙伴网(烟台联食检测科技有限公司(/p>

培训内容

(一)食品安全指标检测技?/strong>

仪器实操

1.化学分析基础知识(玻璃仪器、电子天平的使用、化学试剂配制、基本操作原理):/p>

电子天平使用

2.定量分析过程(样品采集、制备与保存、处置):/p>

3.重量分析法检测食品中的水分、灰分、脂肪;

马弗炉、恒温干燥箱、回流装?/p>

4.滴定法:

酸碱滴定:总酸、酸价、新二氧化硫、氨基酸态氮、蛋白质:/p>

配位滴定:EDTA滴定二氧化硫:/p>

氧化还原滴定:耗氧量、过氧化值;

沉淀滴定:氯化物:/p>

反滴定法:还原糖:/p>

(直接、间接、返滴、置换):/p>

pH计、二氧化硫回流装置、蛋白质消化、吸收装?/p>

5.标准曲线的配制及测定注意事项:/p>

6、紫外可见分光光度法(光度计结构、操作和维护(食品中亚硝酸盐、白酒中氰化物、水产品中组胺、茶饮料中茶多酚、调味品中谷氨酸钠;

紫外分光光度计的使用

7、数据处理有效数字处理及其运算及检验报告的撰写:/p>

(二)营养标签的使用规则

1、营养标签相关知识讲解;

2、营养标签标识要求;

3、核心营养素的含量值占营养素参考值(NRV)的百分比的计算:/p>

'/strong>丈/strong>(/strong>技术答疐/strong>

根据现场学员问题进行解答:/p>

'/strong>囚/strong>(/strong>结业证明

全程参与培训,结束后发放培训合格证明:/p>

(发言议题持续更新中,敬请期待(/p>

授课老师

适合对象

政府机构相关检测人员;食品安全监管及检测部门相关人员;第三方检测机构人员;食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员;研究机构及高校相关人员;检测耗材、器材和设备供应商;其他关注会议的参会人群

培训证书

全程参与培训,结束后发放培训合格证明

培训费用

标准费用?500?人;团体报名:同一家单?人及以上参会2000?人;费用包括:参会费、资料费、证书费、培训期间午餐 住宿费、交通费自理

联系方式

郭翠艳:18453535084(微信同号(/p>

邮箱:meeting13@www.sqrdapp.com


声明9/h1>

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。由于会?培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实、br> ②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有

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