公共营养师培训

课程内容：

基础知识部分：
职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食品营养与食品安全、公共营养、营养教育和健康促进

专业技能部分：
膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预。

（部分讲师）

杨月欣 
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

刘娅   
吉林大学公共卫生学院教授

刘兰   
北京营养师协会

杨晓光 
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

黄国伟   
天津医科大学公共卫生学院教授

孙桂菊   
东南大学公共卫生学院教授

黄磊   
原北京市疾病预防控制中心主任医师

苏宜香 
中山大学公共卫生学院教授

汪之顼 
南京医科大学公共卫生学院教授

范志红 
中国农业大学副教授

韩军花 
中国营养学会法规标准工作委员会研究员

赵丽云 
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

朱文丽   
北京大学医学部公共卫生学院教授

刘英华   
解放军总医 院营养科主任医师

马爱国   
青岛大学营养与健康研究所教授 

1、食品企业研发人员、产品人员 2、食品企业市场和销售人员 3、食品企业渠道、合伙人培训人员 4、大健康从业人员 5、其他众事或学习并了解食品营养的相关人员

3950元/人，不含考试费

【证书】

参与培训的学员，学习结束后，将参加由中国营养学会统一组织的理论和实践科目考试。

通过考核合格者可获得中国营养学会颁发的“公共营养师规范化培训合格证书”。

 

【证书效力】

?在中国营养学会教育培训中心备案查询； 

?证书可以作为持证者接受过培训的证明； 

?可作为持证者开展营养服务的资格参考。 

【其他信息】

四级公共营养师（具备以下条件之一者）:

1.连续从事本职业工作1年以上。

2.具有医学或食品专业中专毕业证书。

3.经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

三级公共营养师（具备以下条件之一者）:

 

1.连续从事本职业工作6年以上。

2.取得四级公共营养师职业 资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

3.取得四级公共营养师职业 资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

4.具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

5.具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

6.具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。