面条、米线浇头食品加工技术培训班（烟台）

本次培训主题是面条、米线浇头食品加工技术培训班，具体内容如下：

 

培训特点：小班教学，专项培训，理论和实操相结合；系统讲授，实用性强；资深讲师，企业技术服务经验丰富；一站式培训，满足学员的不同需求。

一、米面制品分类

1、米线类【常温、冷链、即食】

2、面条类【常温产品、冷链、即食】

3、杂粮类【土豆粉、红薯、山药】

 

二、调味料分类

1、调味酱类

2、肉酱类

3、调味汁类

4、调味粉类

5、配菜类

 

三、添加剂的应用

1、米面制品类添加剂

2、调味酱类添加剂

3、肉酱类添加剂

4、调味粉类添加剂

5、配菜类添加剂

 

四、配方分享与实操

1、红烧牛肉类

2、红烧猪肉【猪排骨】类

3、鸡【鸭】肉类

4、水产类

5、其他类【菌菇、鸡杂、羊杂、牛杂】。

行业人士。

标准收费：16800元/人。8月20日前报名享受限时优惠价12800元/人。费用包括：培训费，实操材料、资料费，培训期间4天午餐费。住宿费、交通费自理。