五邑大学生物科技与大健康学院专任教师，江门市大健康国际创新研究院副院长，兼任中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会委员，江门市食品行业协会秘书长。

山西功能食品研究院院长、书记，博士，研究员，山西省食品营养与健康学会理事长，兼任山西大学、山西农业大学硕士及合作博士研究生导师

福州大学生物科学与工程学院教授，美国芝加哥大学医学院&美国FDA食品安全中心博士后及高访学者，福建蓝昊肽生物科技发展有限公司董事长，福建省产业领军人才, 中国作家协会作家。

杭州康源食品科技有限公司/浙江诺衍生物科技有限公司（高级工程师）研发/质量总监，20年专业从事食源性生物活性肽的产业化开发和市场应用研究，拥有丰富的医药、乳品、保健品和新零售等行业大型客户成功案例经验。

济南大学生物科学与技术学院，教授，硕士生导师，山东省营养学会常务理事、山东省特医食品联盟常务理事，济南大学活性肽研究中心负责人。

工学博士，教授（破格），博士生导师，吉林大学唐敖庆青年学者，吉林省青年科技人才托举工程被托举人，中国蛋品加工业十大杰出青年英才，吉林大学“励新”优秀青年教师培养计划成员。

重庆师范大学教授，博士，研究生导师兼职博导，活性物质生物技术教育部工程研究中心常务副主任

重庆师范大学教授，博士，研究生导师兼职博导，活性物质生物技术教育部工程研究中心常务副主任

博士，省高层次人才，黑龙江省科学院微生物研究所 首席研究员，省科学院食品微生物学科带头人，食药用菌精深加工团队学术带头人，省微生物学会常务理事，省食品科学技术学会常务理事。食用菌功效成分提取、活性、作用机制、精深加工关键技术研究及产品开发。

首都医科大学博士生导师，细胞生物学二级教授、享受国务院特殊津贴专家，现任自治区动物脏器生物活性肽工程实验室主任/学科带头人、卫生部突出贡献专家、自治区突出贡献专家，自治区杰出人才，自治区科技标兵，草原英才以及草原英才创新团队带头人。

长沙理工大学教授，美国克莱姆森大学翻译与功能基因组实验室首席科学家，国家自然科学基金评审专家，教育部科技评价与评审专家，工委会常务委员。

浙江农林大学教授

北京日新远望科技发展有限公司教授级高工

长江学者特聘教授，华南理工大学博士生、硕士生导师，国务院政府特殊津贴专家，工委会主任委员

天津科技大学校长、教授

江南大学食品科学与技术国家重点实验室研究员、中国色谱学会理事、中国食品科技学会食品真实性与溯源分会理事