福建省农业科学院畜牧兽医研究所畜禽遗传育种研究室主任，研究员，家禽遗传育种学科带头人。中国畜牧兽医学会家禽学分会理事，中国畜牧业标准化技术委员会委员，福建省畜牧兽医学会家禽学分会常务理事，福建水禽产业技术创新联盟副理事长兼秘书长。长期从事家禽遗传育咱与繁殖、健康养殖技术等研发工作。

化学高级工程师，在国家化学类检测实验室有18年技术工作和管理工作经历，在大型精细化工类国企有18年高级管理管理人员工作经历，已退休，现任北京思坦达化学首席技术专家、北京市大兴区应急救援专家组成员、国家标准化技术委员会化学试剂分会副主任委员，长期从事安全生产工作，近年来主要研究实验室安全和危险化学品管理。

海南省农业科学院热带园艺所副所长，研究领域：热带特色植物种质资源调查、鉴定评价、保护与创新利用等方面的研究

甘肃农业大学研究员，博士研究生导师，甘肃省粮油标准化委员会委员，研究领域：冬油菜遗传育种

上海海洋大学食品学院教授/博士生导师，水产品加工及贮藏工程系主任，喀什大学兼职硕士生导师（生物工程专业）；任中国食品工业协会海洋食品专业委员会专家委员会成员、全国水产标准化技术委员会加工分委会委员等学术兼职，江苏省盐城市创新创业领军人才。主持国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项课题和子课题、国家自然科学基金面上项目、上海市农委项目和校企合作项目等，在水产品精深加工、品质评价、控制及风味形成机理等方面开展了系列研究工作；发表学术论文70余篇，其中SCI/EI收录40篇；申请发明专利20余项，已授权9项；制定上海市团体标准1项；获得4项厅局级科学进步三等奖，参与编写《海洋水产品加工与食品安全》、《现代海洋食品产业科技创新战略研究》等专著。

上海海洋大学食品学院教授。先后主持和参与国家级、省部级和企业科研项目二十项。发表论文110余篇，主编“水产品加工与利用”、“鱼糜制品加工技术”（与王锡昌合著）专著 ，副主编“食品工艺学”等教材。主要研究方向为鱼糜制品加工、水产品保鲜与保活运输、水产资源综合利用等领域。曾受中国水产总公司委托赴非洲塞内加尔指导鱼糜生产。曾兼任中国水产品质量认证管理委员会委员、国家科学技术奖评审专家、中国水产品流通与加工协会理事、上海市水产品加工与综合利用委员会副主任、上海市水产品标准化技术委员会副主任等职。

博士/研究员，中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 党委副书记。江苏省“333”第三层次人才，在宁部属科研院所“科技标兵”，全国感官分析标准化技术委员会（SAC/TC566）委员。

中国肉类食品综合研究中心教授级高工。现任国家肉类食品质验中心主任。长期从事食品质量安全检验分析。作为课题负责人承担国家重点研发计划等国家 级、省部级课题等10余项。主持、参与修订的国家标准《食品安全国家标准 腌腊肉制品》《食品安全国家标准 熟肉制品卫生规范》等近20个国家、行业标准，参与编写《食品安全管理人员培训教材》、《食品安全抽样检验管理办法》条文释义等5本书籍，主持修订《肉制品生产许可证审查细则》、参与编写《国家食品安全监督抽检实施细则》等。担任全国肉禽蛋制品标准化技术委员会委员、全国屠宰加工标准化技术委员委员。近年来荣获国家 级科学技术奖4项，获得授权发明专利3项，发表科技论文30余篇。

全国特殊食品标准化技术委员会 秘书长

专注于食品真实性和标准化研究开发。主持科技部国际合作项目和国家自然基金，承担国家级和省部级科技项目10多项，作为中方负责人主持1项欧盟科技框架七项目和2项地平线2020项目，在食品真实性与标准化领域应用做出突出成绩。

中国食品药品检定研究院生物制品检定所 研究员

暨南大学生命科学技术学院研究员、博士生导师，基因工程药物国家工程研究中心副总经理、化妆品研发中心总监，兼任全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会化妆品检验方法专业工作组委员，广东省药监局天然产物化妆品原料创新技术研究重点实验室学术委员会主任，广东省化妆品学会副理事长、常务副秘书长、化妆品原料与天然产物专委会主任

鼎泰药研副总经理，加拿大马尼托巴大学医学生理系获得博士学位，先后在美国农业部西部研究中心、美国强生公司、中美冠科生物技术有限公司、西安国联质检安评公司，江苏鼎泰药物研究（集团）股份有限公司等公司就职，担任研究员、科学家、总（副总）经理等职位。现任中国标准化技术委员会全国实验动物标准委员会委员、中国实验动物学会CRO实验动物管理工作委员会副主任、中国实验动物学会福利委员会，兽医委员会委员等。拥有丰富的AAALAC知识及认证经验；丰富的医药生物公司质量体系ISO9001，环境体系建设ISO14001和职业健康体系（ISO45001）建设管理经验，熟悉GLP、GCP法律法规及操作规范等体系文件的制作及管理。

国际标准化组织（ISO） 原主席

雀巢瑞士科学研究中心

雀巢（瑞士）食品安全与检测研究院

中国标准化研究院副研究员、上海交通大学博士

原机械科学研究总院中机生产力促进中心标准化研究所所长、研究员，硕士研究生导师；现在为西安融军通用标准化研究院特聘专家，目前还担任“全国CAD制图与技术信息标准化分技术委员会”主任委员、“全国制造工艺标准化分技术委员会”秘书长、“全国通用规则分技术委员会”主任、国家标准审评中心特约专家、中国图学学会团体标准化专家委员会副主任等职务。

二级研究员，博士生导师。广东省水产标准化技术委员会秘书长，中国水产科学研究院南海水产研究所食品质量安全学科带头人，中国水产科学研究院海产品品质评价与质量安全优秀创新团队首席专家，国家水产品加工技术研发中心副主任，广东省罗非鱼精深加工技术研究中心主任，国家现代农业产业技术体系加工岗位科学家，广东省“扬帆计划”科研创新团队首席专家，全国食品工业标准化委员会水产加工委员、全国水产标准化委员会水产加工委员。主要研究方向：水产品加工、贮藏保鲜、质量安全、标准化。

副研究员，硕士研究生导师。农业农村部国家藻类产业技术体系红藻加工岗位科学家核心成员，广东省企业科技特派员。主要从事海藻加工与应用方面的研究工作。先后主持或作为主要完成人，负责完成省部级项目12项，主持中央级科研院所资金专项、省地方标准化和企业委托项目10多项。相关科研成果获授权发明专利21项，参与出版专著5本。

中国食品发酵工业研究院、全国食品发酵标准化中心