中国肉类食品综合研究中心教授级高工。现任国家肉类食品质验中心主任。长期从事食品质量安全检验分析。作为课题负责人承担国家重点研发计划等国家 级、省部级课题等10余项。主持、参与修订的国家标准《食品安全国家标准 腌腊肉制品》《食品安全国家标准 熟肉制品卫生规范》等近20个国家、行业标准，参与编写《食品安全管理人员培训教材》、《食品安全抽样检验管理办法》条文释义等5本书籍，主持修订《肉制品生产许可证审查细则》、参与编写《国家食品安全监督抽检实施细则》等。担任全国肉禽蛋制品标准化技术委员会委员、全国屠宰加工标准化技术委员委员。近年来荣获国家 级科学技术奖4项，获得授权发明专利3项，发表科技论文30余篇。
郭文萍出席会议日程
职能标签：
食品安全管理人员
管理人员
安全管理人员
研究中心
标准化技术委员会委员
知识点：
肉类
食品
安全
标准
食品安全
检验
研发
质量安全
监督
肉制品
抽检
加工
标准化
安全管理
规范
卫生
品质
生产许可
卫生规范
生产许可证
腊肉
抽样检验
监督抽检
食品安全管理
食品质量安全
食品安全国家标准
国家标准
生产
食品质量
食品安全监督抽检
食品安全监督
检验管理
人员培训
抽样
专利
腌腊肉制品
质量
审查
蛋制品
食品安全国家标准 熟肉制品
熟肉制品
近期会议 更多
2025-08-07 上海
2025-04-18 无锡市
2025-04-16 北京
2025-03-25 深圳市
2025-03-04 济南市
2025-03-04 济南市
2025-03-03 济南市
2025-03-03 济南市
2025-03-03 济南市
2025-03-03 济南市
2025-01-08 昆明市
2024-12-28 中国
2024-12-28 上海
2024-12-28 武汉市
2024-12-27 南京市
2024-12-21 中国
2024-12-21 上海
2024-12-21 中国
2024-12-20 南京市
2024-12-15 重庆
2025-08-07 上海
2025-04-18 无锡市
2025-04-16 北京
2025-03-25 深圳市
2025-03-04 济南市
2025-03-04 济南市
2025-03-03 济南市
2025-03-03 济南市
2025-03-03 济南市
2025-03-03 济南市
2025-01-08 昆明市
2024-12-28 中国
2024-12-28 上海
2024-12-27 南京市
2024-12-21 中国
2024-12-21 上海
2024-12-21 中国
2024-12-20 南京市
2024-12-15 重庆
2024-12-15 重庆
近期培训 更多
2025-09-19 深圳市
2025-08-22 深圳市
2025-06-20 深圳市
2025-05-16 深圳市
2025-04-18 深圳市
2025-04-12 北京
2025-03-29 深圳市
2025-03-29 中国
2025-03-28 上海
2025-03-28 中国
2025-03-27 上海
2025-03-27 苏州市
2025-03-27 深圳市
2025-03-26 上海
2025-03-25 上海
2025-03-25 中国
2025-03-22 北京
2025-03-21 深圳市
2025-03-21 上海
2025-03-20 烟台市
2025-09-19 深圳市
2025-05-16 深圳市
2025-04-12 北京
2025-03-29 深圳市
2025-03-29 中国
2025-03-28 上海
2025-03-28 中国
2025-03-27 上海
2025-03-27 苏州市
2025-03-27 深圳市
2025-03-25 中国
2025-03-22 北京
2025-03-14 中国
2025-03-13 苏州市
2025-03-12 广州市
2025-03-12 上海
2025-02-25 中国
2025-02-25 中国
2025-02-25 中国
2025-02-25 中国
2024-12-31 
鲁公网安备 37060202000128号
