课程题目：【食学实用】四环素类兽药残留检测重点、难点解诺�/span>

开课时间：2022�?�?7� 10:00�?1:30

主讲人：黄老师

课程介绍９�/span>

四环素类抗生�?四环素母核tetracycline antibiotics)是由放线菌产生的一类广谱抗生素，包括金霉素（chlotetracycline)、土霉素（oxytetracycline）、四环素（tetracycline）及半合成衍生物甲烯土霉素、强力霉素、二甲胺基四环素等，其结构均含并四苯基本骨架�?0%以上的四环素类药物就是：金、土、四环素、强力霉素，四环素类是主要抑制细菌蛋白质合成的广谱抗生素，高浓度具有杀菌作用、�/span>

本课程从四环素类化合物的结构式讲述了其在pH�?时，以脱水四环素类的形式存在于溶液中，在2＜pH�?时，以差向四环素类的形式存在于溶液中，在pH�?时，四环素类化合物会发生内酯化的现象，因此检测时要注意控制溶液的pH值；并以几个具体的标准方法标�?GB/T 21317-2007、GB 31658.6-2021、GB/T 18932.23-2003、GB/T 22961-2008、SC/T 3015-2002、GB/T 31656.11-2021)为例分别从适用范围、提取、净化、仪器设备、定量方式、检测限与定量限进行讲述；总结了检测四环素类化合物时须注意的事项、�/span>

为帮助食品从业者提高解决实际问题能力，提升职业技能，食学宝特别推出“食学实用”食品实用技能提升系列直播课。旨在为食品从业者提供实用的食品课程，助力食品人提升职业技能、�/span>

主要内容９�/span>

1、四环素类药物结构解枏�/span>

2、四环素类化合物检测相关标准解诺�/span>

3、四环素类化合物检测注意事顸�/span>

分享海报领取课程笔记９�/span>

老师简介：

黄老师，从事食品检测二十多年，精通气相色谱、液相色谱、LC-MS-MS、GC-MS/MS、ICP-MS等的使用，先后参与过活化法生产活性炭的回收磷酸液中除铁离子的研究，磷钼蓝分光光度法测工业锅炉水中磷酸盐的试验研究等项目。发表论文十几篇，其中有几篇已被核心期刊收录、�/span>

说明９�/span>

1.电脑端观看链接：https://study.www.sqrdapp.com/web/zbk/detail?id=955

2.本次直播限时免费，转点播收费（VIP免费），请关注食学宝公众号、�/span>

注意事项９�/span>

1、文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序；

2、开课前会发送微信消息提醒；

3、开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流；

4、直播时如遇到问题，请联系客服微信“studyfood”，或长按识别下图二维码添加客服微信、�/span>