课程题目：葡萄酒之约一�?/span>

协办单位：烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中� 国家葡萄酒质量检测中心（烟台（�/span>

承办单位：食品伙伴网学生学校工作� 烟台联食检测股份有限公�

开课时间：2022�?�?6� 15�?0-16�?0

课程介绍９�/span>

众所周知烟台是葡萄酒的圣地，不仅有驰名中外的张裕、威龙、烟台中粮长城，还有30余个葡萄酒庄园。北�?6度到38度，靠近海洋，是种植葡萄，酿造葡萄酒，储藏葡萄酒的黄金地理位置。自首届中国烟台国际葡萄酒节�?007�?�?3日�?0�?日在烟台召开以来，每届都是葡萄节人士的盛会。为助力烟台葡萄酒产业做大做强、弘扬葡萄酒文化，食品伙伴网联合葡萄酒行业协会、国家葡萄酒质量检测中心（烟台）隆重推出系列课堂“葡萄酒之——品、酿、检、种（摘）“�/span>

主讲人：

丁军老师：烟台华纳酒业有限公司总经理，WSET高级品酒师（三级），国家评酒委员，国家二级品酒师。西北农林科技大学葡萄酒学�?997年毕业，一直从事葡萄酒方面的工�?nbsp;1997-2004 酿酒师工作，2005-2012葡萄酒专卖店，葡萄酒及散装酒国际贸易�?013至今烟台华纳酒业有限公司总经�?讲课风格朴实风趣，浅显易懂对葡萄酒的认识：享用美酒是一种生活方式，葡萄酒是开启世界葡萄酒产区和风土之门的钥匙。当前公司基本情况介绍：烟台华纳酒业有限公司是一家从事葡萄酒销售以及进口贸易的公司，公司成立于2005年，2010年更名为烟台华纳酒业有限公司，注册资�?000万元，公司目前有葡萄酒专卖店，网络营销，葡萄酒酒进口，葡萄酒知识培训等相关业务、�/span>

参加对象９�/span>

关注葡萄酒的广大人士，葡萄酒生产人员,葡萄酒消费人员以及葡萄酒检测人员、�/span>

课程内容９�/span>

1、重点介绍“葡萄酒中国鉴评体系“�/span>

�?� 建立该体系的意义

旨在规范我国葡萄酒市圹�/span>流這�/span>秩序，塑造适合我国国情的葡萄酒消费耄�/span>和生产者之间的品质和价值沟通语言，引导科学消费、理性消费、放心消费，引领国内外葡萄酒从业者生产优质产品，规范葡萄酒产业健康发展、�/span>

�?）国际上评分体系、�/span>

如美国葡萄酒协会（AWS）评分表、美国戴维斯（Davis）评分表、意大利评分表、OIV评分表、法国酿酒师协会评分表等等、�/span>

�?）中国的葡萄酒文匕�/span>

与世界古老的葡萄酒文化相比，它虽然是年轻的，可它又是世界葡萄酒文化当中不可或缺的一顴�/span>

2、葡萄酒的品秌�/span>

�?）分类介绌�/span>

�?）不同社交场合的酒的选择

�?）饮酒的礼节

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说明９�/span>

1.电脑端观看链接：

https://study.www.sqrdapp.com/web/zbk/detail?id=722

注意事项９�/span>

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序、�/span>

2.开课前会发送微信消息提醒、�/span>

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流、�/span>

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信“学宝儿”，或长按识别下图二维码添加客服微信、�/span>