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课程题目：动物性食品中兽药残留检测

开讲时间：2019年7月2日20:00

主讲人：杨玲   汪洋

课程介绍：

兽药残留有很多种，针对不同性质的兽药残留其前处理以及仪器分析方法也存在很大差异。本课程主要以硝基呋喃类兽药检测为例，讲解兽药检测中前处理方法开发、常见问题以及LC-MS/MS仪器方法优化、数据处理等。

赛默飞公司在2018年美国质谱年会上推出了全新一款三重四极杆质谱：TSQ Fortis，Fortis具有极佳的灵敏度、稳定性和重现性，是日常分析工作的绝佳选择。中国应用团队也利用Fortis建立了内容丰富的方法包，借助TraceFinder软件，助您轻松完成检测工作。

主要内容：

1.兽药的分类以及现状 

2.硝基呋喃为例讲解兽药检测中前处理方法开发、常见问题

3.LC-MS/MS仪器方法优化、数据处理

4.赛默飞全新TSQ Fortis及方法包介绍

讲师简介：

杨玲 ，女 ，食品营养与检测专业 。食品伙伴网理化培训组专员， 在知名第三方检测机构从事农残、兽残和毒素的检测，在LC-MS/MS方面有着丰富的理论和实践经验。

汪洋，男，赛默飞世尔科技（液质小分子应用工程师），目前就职于色谱和质谱部。具有丰富的色谱质谱仪器应用研究经验，专注于食品安全和公安司法领域的应用支持工作。

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前半小时大家可以进入直播间进行互动交流。

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