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《食品论坛·大讲堂》供应商质量审核培训

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课程题目:《食品论坛·大讲堂》供应商质量审核培训

开课时间:2020年1月21日15:00-16:00

主讲人:马方勇老师

课程介绍

众所周知,供应商管理是企业管理的重要部分,对于食品生产企业来讲,供应商审核也是质量管理的核心项目之一。如果供应商管理不到位,就可能造成产品供应风险及食品安全隐患,甚至威胁消费者的身体健康。本次我们着重从供应商质量审核方面,对供应商审核的思路、技巧、陷阱、案例等方面进行剖析,对供应商审核知识系统的进行分享,希望能对广大线上小伙伴有借鉴意义。

主要内容:

1.供应商审核概述

2.供应商审核流程

3.供应商审核实践及技巧

4.供应商审核实例

老师简介:

【马老师】

1、拥有10年的食品行业质量管理经验,从事果蔬汁及饮料、蔬菜干制品、水果干制品、食品供应链等质量管理工作十余年。熟悉食品相关法律法规。

2、擅长对果蔬类、畜禽蛋水产类、预包装食品等类别的供应商进行质量方面的审核,并在生产现场对源头供应商到顾客的全供应链进行质量提升与改善。

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说明:

1、电脑端观看链接:

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2.直播结束一周转为点播课上线,参加直播课的网友可享受免费点播,请关注食学宝公众号。

注意事项:

1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题,请联系客服微信“food-knowledge”,或长按识别下图二维码添加客服微信。

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