课程题目：GB 4789.29-2020《食品安全国家标� 食品微生物学检� 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）检验《�/span>

开课时间：11�?7� 10:00-11:30

主讲嘉宾：野兽老师

嘉宾介绍９�/span>野兽老师，食品伙伴网论坛资深网友，具有三十多年卫生微生物学检验经验，对于微生物学检验相关标准较为熟悉、�/span>

课程介绍９�/span>

2020�?0�?日，黑龙江鸡西市发生的酸汤子食物中毒事件导致了食用�?人全部死亡，国家卫生健康委员会也及时发布提醒，预防酵米面中毒最好的措施是不制作、不食用酵米面类食品�?020�?0�?3日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局立即发布关于《食品安全国家标准　食品用香精》（GB 30616�?020）等38项食品安全国家标准和4项修改单的公告，其中包括GB�?789.29�?020《食品安全国家标准　食品微生物学检验　唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）检验》，该标准将�?021�?�?1日正式实施。GB�?789.29�?020对上一个标�?003版本进行了较大幅度的修订，修改了标准的名称、范围、设备和材料、培养基和试剂、检验流程，增加了结果报告和附录A。以上技术性变化，有助于检验机构正确理解和实施食品安全国家标准。由于该标准中同时应用了微生物学、毒理学、理化检验技术，存在一定难度，为了帮助检验人员更好地理解和应用新版标准，根据数十年来进行卫生微生物学检验的经验，结合实际应用情况，我们对新版标准进行解读、�/span>

互动交流９�/span>

凡是报名公开课的老师都可以加入公开课交流群，进群交流、�/span>

进群方式：大家可以微信搜索：18953594381或直接扫描下方客服二维码，添加食品微生物检测客服号，备注：单位+姓名+椰毒假单胞菌酵米面亚种，邀请您入本次课程的交流群！

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说明９�/span>

电脑端观看链接：

https://study.www.sqrdapp.com/web/zbk/detail?id=379

注意事项９�/span>

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序、�/span>

2.开课前会发送微信消息提醒、�/span>

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流、�/span>

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信“food-knowledge”，或长按识别下图二维码添加客服微信、�/span>