课程题目:《肉制品行业2024年度新品大盘点》
开课时间:2025年1月14日
主讲人:食品伙伴网 肉制品行业分析师王莹
课程介绍:
本次课程聚焦于精彩纷呈的肉制品行业在 2024 年的新品动态,全面梳理 2024 年肉制品行业涌现出的各类新品,涵盖香肠类、午餐肉类、酱卤类等主流品类。通过直观的数据图表展示新品的创新趋势、品类分布特点,为企业新产品的研发提供思路借鉴。
主要内容:
《肉制品行业2024年度新品大盘点》聚焦本年度肉制品领域的创新亮点。全方位呈现各类新品,从原料选用上,剖析如黄牛肉、黑猪肉及功能性食材融入带来的品质提升;在口味方面,有特色风味如辣条风味、椒麻鸡风味、辣椒炒肉风味的肉类新品的推出;在工艺方面,有老汤现卤等传统工艺及低温慢煮等现代改良工艺。本次直播课程助您洞悉行业趋势,把握新品动态,开启肉制品创新认知之旅。
说明:
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注意事项:
1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。
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