课程题目:【食品论坛·大讲堂】FSSC22000 V6.0附加方案培训(四)
开课时间:2024年8月23日 15:00-16:30
主讲人:常老师
课程简单介绍:
FSSC22000作为GFSI认可的项目之一,成为众多食品品牌商(如可口可乐、雀巢、达能等) 和零售商(如沃尔玛、麦德龙等)推荐认证的标准之一。如果企业想进入这些品牌商和零售商的供应链,获得FSSC22000无疑将大大提高企业的竞争力。企业该如何构建FSSC22000体系并取得认证呢,首先要理解FSSC22000的要求,其次是运用PDCA的原理,进行体系策划、运行、检查和改进。
本课程从标准解读、不符合案例分析、文件范例分享、体系审核等方面,帮助大家理解FSSC22000标准要求,掌握该体系建立、文件策划、运行、审核和改进的方法。
老师简介:
常老师,食品论坛ID cyshuai (兜兜),食品论坛餐饮管理版块版主,食品工程专业,自毕业以来工作二十五余年,现从事餐饮、生产、流通等方面的食品安全工作。
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