时间： 2024年4月20日 10:00——12:05

主持人： 史立成 北京市平谷区科学技术和经济信息化局党组书记、局长，中关村科技园区平谷园管理委 员会党组书记

平谷推介

10:30—— 10:40

张子布 中关村科技园区平谷园管理委员会 主  任

签约仪式

10:40—— 10:50

中关村平谷园管委与中国食药促进会战略合作协议

预制菜与智慧团餐绿色和低碳发展战略合作签约仪式

校园食品安全战略合作签约仪式

国家农业及食品安全算法平台战略合作协议签约仪式

发布仪式

10:50—— 10:55

现代食品营养谷科技创新中心落户平谷

中国食品工业发酵研究院落户

发布人 李远 区科技和信息化局 副局长

10:55—— 11:00

食品直播电商基地创建启动

道地药材全国重点实验室落户

发布人 李远 区科技和信息化局 副局长

启动仪式

11:00—— 11:05

李健 北京工商大学食品与健康学院 副院长、预制 菜与智慧团餐专委会 秘书长

院士论坛

11:05—— 11:25

谭天伟 中国工程院 院士

11:25—— 11:45

樊邦奎 中国工程院 院士

11:45—— 12:05

主持人： 左敏 预制菜与智慧团餐专委会 会长， 北京物资学院党委副书记、校长

13:30—— 13:35

主持人开场

主题报告

13:35—— 13:50

培育新质生产力，建设现代 化食品产业园区

余德彪 工信部赛迪研究院 赛迪顾问县域经济研究 中心 主任

13:50—— 14:05

预制食品与新质调味料

李健 北京工商大学食品与健康学院 副院长、预制 菜与智慧团餐专委会 秘书长

14:05—— 14:20

食品加工与智能装备升级

刘佳  北京协同创新研究院 食品科学与工程协同创 新中心 主任

14:20—— 14:30

阿洛酮糖（无花果糖） 绿色 生物制造

刘波 微元合成生物技术（北京） 有限公司 董事长

14:30—— 14:40

中膳食品产业园区建设与 “平急两用”机制探索

李力强 中膳国际团餐产业集团 总裁

专委会发布

14:40——14:50

团标发布

《智慧健康食堂建设运营标准》团体标准发布及 《清真食品生产与管理运营规范标准》启动

14:50—— 14:55

“首届绿色低碳健康饮食可持续发展高质量论坛”会议发布

发布人：中国食文化研究会 副会长 柳国忠

14:55—— 15:00

“首届数字科技赋能食品行业高质量发展大会”会展发布

发布人：数字科技专业委员会执行秘书长 程德恭

15:00—— 15:15

茶歇

主题报告

15:15—— 15:25

科技租赁赋能新质生产力

郭蔚  中关村科技租赁股份有限公司 大智造事业部 总经理

15:25—— 15:35

美食大国到美食强国

张庆玉 山东惠发食品股份有限公司 副总经理

15:35—— 15:45

智烤新零售“串”出中国绿 色烧烤产业新动能

朱志宏 深圳锦绣茶马部落新零售有限公司 董事长

15:45—— 15:55

地方特色风味品牌发展思路

北京市紫光园餐饮有限责任公司

15:55—— 16:00

主持人宣布论坛圆满结束