2022（第四届)兽药残留检测技术交流会专题一_直播课—食学宝在线学习平台

课程介绍
课程目录

各相关单位：

2022年9月，农业农村部，国家卫生健康委及市场总局联合发布《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》(GB 31650.1-2022)规定了41种药物424项残留限量值，对《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）做了重要补充及21项兽药残留检测方法食品安全国家标准，涉及动物性食品中β－受体激动剂类、酰胺醇类、硝基咪唑类、头孢类、阿维菌素类及运动员违禁药物残留的检测，自2023年2月1日起实施。现阶段兽药残留检测技术已经成为控制药物残留的主要手段及途径，是畜含产品质量安全的基础保障，是消费者身体健康的重要保障，因此有效的兽药残留检测技术运用显得尤为重要。

为提升我国相关单位的兽残分析检测与控制技术能力，保障食品质量安全，由食品伙伴网主办的“2022（第四届）兽药残留检测技术交流会”将于2022年12月21-22日在食学宝直播，邀请各领域的专家讲师给大家带来精彩内容分享，诚挚邀请您的参与！

一、主办单位：食品伙伴网（烟台联食检测科技有限公司）

二、时间地点：2022年12月21-22日

三、主要会议内容：

培训时间	培训内容
专题一：兽药残留新版标准解读
12月21日｜星期三｜上午
09:00-10:00	GB 31650.1-2022 食品安全国家标准《食品中41种兽药最大残留限量》标准解读和兽残检测结果的判定；发言嘉宾：中国兽医药品监察所国家兽药残留基准实验室　孙雷　研究员
10:00-11:00	GB 31658.22-2022 食品安全国家标准《动物性食品中β－受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法》标准解读；发言嘉宾：中国兽医药品监察所国家兽药残留基准实验室　孙雷　研究员
12月21日｜星期三｜下午
14:00-15:00	GB 31658.20-2022 食品安全国家标准《动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》标准解读；发言嘉宾：标准起草单位　相关专家
15:00-16:00	GB 31658.23-2022 食品安全国家标准《动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》标准解读；发言嘉宾：标准起草单位　相关专家
专题二：兽药残留检测技术应用
12月22日｜星期四｜上午
09:00-12:00	1、监督抽检过程中涉及到的兽药残留检测重点技术分享； 2、兽药残留能力验证检测注意事项及异常结果处理案例分享； 3、兽药残留检测新技术新进展；发言嘉宾：待定
12月22日｜星期四｜下午
14:00-17:00	1、兽药残留检测前处理技术难点解析； 2、兽药残留新方法的建立与方法验证、扩项及注意事项； 3、新标准涉及到的重点产品（蛋类、鸡肉、脂肪、肝、肾等）检测注意事项；发言嘉宾：青岛海关技术中心食品农产品检测中心兽药残留检测室　张鸿伟　研究员

备注：具体议题以最终版日程为准。

四、参加对象：

政府机构相关检测人员；食品安全监管及检测部门相关人员；第三方检测机构人员；食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；研究机构及高校相关人员；检测耗材、器材和设备供应商；其他关注会议的参会人群。

五、费用标准：

专题内容（线上课程）	标准	优惠费用
专题一：兽药残留新版标准解读	899元/人	两个专题1600元/人
专题二：兽药残留检测技术应用	899元/人
费用包括：培训费，证书费。均可开增值税发票。
会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。