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课程主题:食用油中酸价和过氧化值的检测培?/span>

课时?h32min

主讲人:高雪

主要内容9/span>

1.检测技术介绍;

2.标准解读:/span>

3.方法比较:/span>

4.计量及质量控制;

5.实际操作技能培训、/span>

6.答疑

涉及检测方法:

5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

主讲老师9/span>


主讲:高?/span>

食品酸价和过氧化值的测定,助理研究员,国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量检验测试中心,硕士,研究方向:粮食和油脂品质检测,长期从事粮食油脂质量和品质检验,为多家近红外企业建立数据模型,参与国家粮食大清查全国复检样品检验和多次省市级粮食汇检、/span>

听课对象9/span>

检测实验室、企业、科研院所及大专院校的从事粮油检测的人员、/span>

购买须知9/span>

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说明9/span>

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