各位行业同仁：

食品中的异物是影响食品质量与安全的重要原因，也是占客户投诉和客户索赔百分比最高的一个因素。肉类产品由于环境、人为操作等因素在生产加工过程中经常会出现防疫针头或其他异物混入，对产品质量会造成严重影响，因此确保肉类产品在生产过程中不受到异物的侵害，避免食品受到间接污染的问题也越来越受到食品加工企业的关注。为了提高肉类生产加工企业异物管控能力，对可能会污染到产品的异物进行有效的干预控制，确保产品质量安全，食品伙伴网将于2021年8月25日举办“肉类产品质量控制及在线检测网络研讨会”。

【会议主题】：肉类产品质量控制及在线检测网络研讨会

【课时】：41分32秒

【主办方】：食品伙伴网

【支持单位】：

凡是报名参会的行业同仁都可以微信搜索：18906381640或直接扫描下方客服二维码添加客服食品仪器分析，备注“异物分析”，加入本次研讨会的交流群，进群交流。

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