各有关单位：

近日，《食品安全国家标准 餐（饮）具集中消毒卫生规范》和《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》发布。为帮助标准使用人员了解该系列标准的制修订思路，提高执法水平，助力餐饮企业保障食品安全，受北京市卫生健康委员会委托，科信食品与健康信息交流中心于5月28日召开2021年北京市卫生健康委食品安全标准大课堂（第一期）“餐饮标准”宣贯会。具体事宜如下：

一、会议时间：

2021年5月28日9:30--16:00

二、会议地点：

北京五环大酒店五层多功能厅1厅

三、参会方式：

线上参会：采用食品伙伴网食学宝在线学习平台，现场直播。

四、参会人员：

北京市卫健委、上海市场监督管理局、湖南省卫生计生综合监督局、行业代表等共计100人。

“2021年食品安全标准大课堂”汇总：

2021年食品安全标准大课堂（第一期） “餐饮标准”宣贯会直播回看

2021年食品安全标准大课堂（第二期） “食品中农药及污染物限量”宣贯会直播回看

2021年食品安全标准大课堂（第三期）宣贯会直播回看

2021年食品安全标准大课堂（第四期） “食品中微生物限量”专题宣贯会直播回看

说明：

1.电脑端观看链接：https://study.www.sqrdapp.com/web/dbk/detail?id=722

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