课程题目：感官“线上企业内训”公开课

课时：共4时46分33秒

【主讲人】

于淼，中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心感官研究专员，澳大利亚新南威尔士大学食品科学专业，主要研究学科是食品感官科学与技术，参与了国家十三五计划，并具有多品类感官一线评价经验，主要针对食品行业，包括风味油、特种麦芽、休闲食品等领域。 

Rambo姚恩博，Alpha MOS 应用与技术支持专员，拥有丰富的感官分析仪器方面的专业知识，对客户感官测试项目全程进行全面的支持。

林娜老师，诺安实力可感官实验室负责人，14 年的感官品评经验，有丰富的感官品评培训经验；曾先后在达能研发中心任感官品评经理和可口可乐亚太技术中心负责感官。

汪厚银，中国标准化研究院农业食品所感官分析研究室副研究员，主要从事感官分析技术标准化工作，近年来围绕感官分析实验室建设、感官评价用器具、嗅觉和味觉阈值测试工具等方面开展了相关的研究工作。

吴老师，第三届、第四届调味品国家评委、上海市食品协会调味品及食品配料专委会副主任、上海市食品工业研究所特聘专家；曾参与调味品地方标准中产品感官标准的起草和制定；多次参与及指导下属企业的感官检验体系的建立和实施。

【课程介绍】

为了让大家更好的了解感官分析基础，熟悉感官评价流程、学习感官应用解决方案，以及最前沿的感官评价方法应用趋势，食品伙伴网感官项目组特邀一线感官分析师为大家在线分享干货、答疑解惑！

在实践场景中，请最懂企业感官痛点的老师，带着企业的员工一起分享、思维碰撞，共同解决企业的某个具体问题。因为创造了用某个知识的需求，所以把知识也顺道学了。将传统内训的先「学」再找机会「用」，转变为因为要「用」，所以想「学」的逻辑。

【主要内容】

【联系我们】

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贾老师 15345357126（微信同号）

曲老师 13210910866（微信同号）

王老师 18596077827（微信同号）

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