课程题目：“食品中过氧化值的测定”新旧标准对比及方法验证

主办单位：食品伙伴网

课时：35分56秒

主讲人：邢燕萍

课程介绍：

为了提高实验人员过氧化值检测水平，食品伙伴网检测服务部特举办免费线上课程——“食品中过氧化值的测定”新旧标准对比及方法验证，有针对性地讲解如何检测食品中的过氧化值，以提升实验人员的检测能力。具体培训内容如下：

主要内容：

1、GB 5009.227食品中过氧化值的测定新旧标准变化对比

2、GB 5009.227-2023方法验证

3、新标准过氧化值检测注意事项

老师简介：

邢燕萍，毕业于山东农业大学生物技术专业。曾就职于食品第三方实验室，从事食品理化检测工作多年，具有丰富的食品理化检测经验。

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