课程题目：【食品论坛·大讲堂】适应大健康发展食品企业无糖认证应用实践

课时：58分9秒

主讲人：贾老师

课程简单介绍：

无糖食品认证是自愿性产品认证的一种，认证公司依据《无糖食品认证实施规则》对食品生产企业的原辅料采购控制、生产配料过程控制、检验控制及食品安全管理等方面进行现场检查；对无糖食品的核心理化指标进行抽样检验。通过一次认证活动对无糖食品的生产过程保证能力及终产品符合性做出全面评价，以评定企业产品是否符合《无糖食品认证实施规则》的要求。

本次课程将从无糖食品认证背景、无糖食品认证应用和无糖食品认证意义三方面详细为大家介绍无糖认证应用实践相关内容，希望能给大家提供一些帮助。

老师简介： 

贾聪杰，目前负责食品伙伴网北京联食认证服务有限公司认证项目管理，先后从事食品企业的质量管理、体系搭建及认证审核工作，包括食品行业的ISO 22000、HACCP、ISO 9001从开始搭建到通过认证的全过程。认证机构的认证项目管理，涉及食农行业的各项认证领域，有机产品认证、良好农业规范GAP认证，职业健康管理体系、环境管理体系及多项自愿性产品认证项目，包括无糖食品认证、食品合规管理体系认证等，在食农行业的体系认证方面具有丰富的工作经验。

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