课程题目：从法律风险管理视角解析新《食品经营许可和备案管理办法》

课时：1时7分25秒

主讲人：刘庆

课程介绍：

2023年6月15日，国家市场监督管理总局令第78号《食品经营许可和备案管理办法》公布，自2023年12月1日起施行。新《办法》聚焦破解食品经营许可工作中的重点难点问题，更好地规范食品经营许可和备案工作，优化食品经营许可条件，简化食品经营许可流程，强化风险分级防控，落实食品经营者主体责任，进一步增强了食品经营许可制度的可操作性。一方面，新《办法》设置了专门章节，对备案范围、备案主体资质要求和备案信息公示等内容进行了明确。二方面，新《办法》调整了部分许可事项转变为报告事项。三方面，新《办法》简化了食品经营许可程序、压缩了食品经营许可办理时限，并就食品经营许可和备案信息化建设提出了具体要求。

本课程旨为相关食品生产经营企业及从业人员、监管人员等了解《办法》有关规定，通过案例分析理解规章条款的适用，并在实践中如何更好的改善法律风险水平提供了基本的学习思路。本次的课程由刘庆老师带来，刘庆老师将结合自己多年的食品科学管理及法治实践经验，带领大家从法律视角对有关知识进行学习。

主要内容：

1.新《办法》概述

2.相关案例回顾

3.法律风险管理实践

老师简介：

刘庆，中山大学MBA，律师＆法律顾问，食品伙伴网特聘专家，中国法学会会员，多次获得国家级论坛评奖，主要研究方向为食品药品法治管理研究，代表作有：《中美食品安全治理比较分析与展望》《药品证据规则立法思维探究》《我国保健食品制度变迁研究》《食品保质期法治内涵与法治实践》等。

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