课程题目:食品安全总监能力提升培训(基础理论+能力提升)
课时:60小时
课程介绍:
日前,国家市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(下称《规定》),进一步贯彻党中央、国务院决策部署,落实食品安全法及其实施条例相关规定,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为。明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。
《规定》 中要求食品生产经营企业应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训,对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核,并对培训、考核情况予以记录,存档备查。
为了帮助食品生产经营企业从业人员准确理解、贯彻执行《规定》中的要求,建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,提升企业相关责任人分析研判潜在风险,及时采取处置措施,消除风险隐患,提升食品生产经营企业食品安全管理人员的综合业务水平,食品伙伴网特开展“食品安全总监提升培训”。
考试证书:
1.根据自己学习进度及学习成果参加考试,经考核成绩合格,可获得由食品伙伴网颁发的《食品安全总监培训证书》及《食品安全管理员证书》双证。
2.如成绩不合格则在考试系统中免费补考,次数不限,直至成绩通过。
3.证书由食品伙伴网独家颁发,网站可查。
4.请考试时正确填报姓名以制作证书;请正确填写您的邮寄地址及电话,信息填写后无法更改,请认真填写。如需开具发票请一定一定正确填写开票信息(发票抬头、税号),本次培训只开具电子普通发票。贵司原因导致发票重开,需缴纳手续费(50元/张),敬请谅解。
购买须知:
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食品安全监管机构与制度
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食品安全法律法规与《食品安全法》1
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市场监督管理投诉处理知识
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市场监管行政处罚一般程序
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《食品生产经营监督检查管理办法》解读(上)
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《食品生产经营监督检查管理办法》解读(下)
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特殊食品监管概述
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新《食品生产许可管理办法》解读
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食品生产许可申报与现场审核问题解析
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食品生产风险分级管理
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食品安全法律法规-食品生产一般规定1
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食品安全法律法规-食品生产一般规定4
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食品营养素与营养标签
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食品生产生物污染控制
【53分10秒】
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食物中毒与食源性疾病
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食品生产全过程控制要求(上)
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食品生产全过程控制要求(下)
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食品生产企业食品安全风险与控制(1)
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食品生产企业食品安全风险与控制2
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食品生产企业食品安全风险与控制3
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食品生产企业食品安全风险与控制4
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食品生产企业食品安全事故处置(上)
【57分40秒】
食品生产企业食品安全事故处置(中)
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食品标签及广告合规性判断及案例分析(上)
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食品标签及广告合规性判断及案例分析(中)
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食品经营许可管理办法
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