课程题目： 保健食品片剂包衣生产及设备

课时：1h39min

主讲人：袁老师

课程介绍：

包衣是压片工序之后常用的一种制剂工艺。包衣是指在片剂（片芯）表面包上适宜材料构成的衣层。保健食品片剂包衣，可使产品避免光、气、水、温对营养物质的影响，增加其稳定性。根据包衣层所适用的材料不同，可以分为包糖衣片和包薄膜衣片，糖衣以蔗糖为主要材料，薄膜衣主要成分为高分子聚合物。

包衣的方法有滚转包衣法（锅包衣法）、流化包衣法、压制包衣法。滚转包衣法包括普通滚转包衣法、埋管包衣法和高效包衣法。常用的包衣设备有普通包衣锅、埋管包衣锅、高效包衣机、流化包衣机、干压包衣设备。每种设备有不同的工作原理、组成和特点。例如，在高效包衣机生产糖衣片的过程中，需要注意蠕动泵频繁启动开停机延迟时间应不大于1.5s；在生产薄膜衣片过程中，薄膜喷雾装置应能随开随停，喷雾应呈锥扇形，雾化均匀，喷枪系统相邻扇面相交于片床上，无重叠交叉、雾化均匀、无堵塞，喷枪口不应有水滴产生，包衣介质溶剂为有机溶剂的薄膜包衣装置，应有防爆驱动装置驱动。在保健食品片剂包衣的生产过程中，需要注意喷液量与进风温度、进风量、出风温度、片床温度等诸多因素对产品质量的影响。

本次《保健食品片剂包衣生产及设备》课程，袁老师通过对片剂包衣的生产工艺及设备进行深入讲解，对包衣过程的常见问题进行分析，给从事片剂包衣生产的从业人员提供参考。

主要内容：

1.概述

主要讲解了片剂包衣的定义、包衣层的质量要求、片芯的质量要求以及包衣的作用。

2.包衣

主要讲解了包衣片的种类、包衣的类型及材料要求、不同包衣的生产工艺、糖衣与薄膜衣优缺点比较、包衣方法。

3.包衣设备  

主要讲解了普通包衣锅、埋管包衣锅、流化包衣机和高效包衣锅的型号、标记、结构、原理及特点。干压包衣法的原理及设备优缺点。

4.包衣注意问题及质量控制

主要讲解了包衣需要注意的问题、包衣片的质量评价标准、包衣片质量检测指标及高效包衣机验证方法。

5.包衣问题及解决办法

主要讲解了包糖衣和包薄膜衣异常的产生原因及解决办法，包糖衣如糖浆不粘锅、锅壁起毛、片面不平、色泽不匀、龟裂和爆裂等问题及解决办法；包薄膜衣如开裂、标识架桥、剥落、花斑、粘结、色泽差异等问题及解决办法。

老师简介：

袁老师，高级工程师，执业药师，执业中药师，现已退休，曾在药企从事药品检验、质量管理、生产技术管理工作，具有接近40年的工作经验，擅长保健食品生产管理和质量控制。

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