课程主题:云享会第一期:中国预制菜创新发展线上论坛
课时:4h9min
主办方:食品伙伴网
主要内容:
1.中国预制菜产业发展现状与政策解读
嘉宾:张春晖 中国农业科学院农产品加工研究所 研究员
2.传统肉制品企业在预制菜中的探索实践
嘉宾:付浩华 唐人神集团股份有限公司 肉品研发总经理
3.预制菜食品安全建设与污染物防控
嘉宾:刘艳霞 上海多科电子科技有限公司 市场总监
4.川菜经典菜肴工业化研发思路
嘉宾:赵志峰 四川轻化工大学生物工程学院 院长
5.餐桌预制菜的食品合规管控
嘉宾:张红宇 食品伙伴网餐饮行业 高级咨询顾问
6.预制菜智能生产设备解决方案
嘉宾:李诚 北京燕诚集团 CEO
参加对象:肉制品、调理品、调味品等传统食品加工型企业,餐饮连锁企业,科研院所,食材原料供应链,生鲜电商平台等企事业单位的高层管理、新产品开发、加工生产、品管品控人员。
你展示,我搭台。我们非常欢迎高校、科研院所专家预约演讲;欢迎行业中的优秀企业代表交流合作,为餐饮连锁、餐饮供给侧企业的同仁呈现优质的直播内容,并展示贵公司风采。
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