分类:热门活动 发布时间:2024-11-27 浏览量:399
核心提示:2024年12月6日14:00-16:00
课程主题:第一届IMMUSETM后生元创新应用论坛
直播时间:2024年12月6日14:00-16:00
主办方:食品伙伴网
直播简介:
随着大众对后生元的日益关注,后生元也成为了一种新“食”尚。在居民保健意识提升、健康食品需求增加的推动下,全球各大食品企业纷纷致力于后生元相关产品的研发,尤其在日本、北美、欧洲等发达地区,后生元产业链布局初具规模,商业化进程正不断推进中。后生元已经被应用于普通食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿食品等领域。随着后生元研究的不断深入,后生元作为功能食品原料的“后来居上”者,将凭借自身的功效优势为功能食品赛道带来新的新风向和新商机。
在此背景下,由食品伙伴网功能食品圈推出的“2024功能食品云课堂--IMMUSETM后生元创新应用论坛”将于12月6日在食学宝平台进行线上直播。本次线上直播将介绍IMMUSE后生元的机理和科学研究,并介绍全球最新的创新应用,包括中国上市的功能果汁和软糖,目前已经上市的国内外功能食品包装上声称的添加量都是1000亿/份,针对这类创新的后生元产品,其有效成分灭活菌是否可以像益生菌一样检测呢?敬请大家预约观看,也欢迎大家现场提问和讨论。
2024功能食品云课堂--IMMUSETM后生元创新应用论坛 | ||
12月6日14:00-16:00 | ||
时间 | 演讲内容 | 嘉宾介绍 |
14:00-14:30 | 后生元:功能、应用及应用探讨 | 李凤琴 国家安全风险评估中心研究员 |
14:30—15:00 | 打响免疫保卫战,屡获殊荣IMMUSETM后生元的科学优势 | 郑家闻 麒麟控股健康科学研究院 高级研究员 |
15:00—15:20 | 后生元的全球创新应用及中国上市产品介绍 | 仇小龙 协和发酵(广东)医药有限公司 营业部食品业务部长 |
15:20—15:40 | 活菌靠培养,死菌如何检测? | 徐文婕 协和发酵(广东)医药有限公司 学术推进部经理 |
参加对象:功能食品行业从业人员
合作交流及加群:
1、加入FoodMate—功能食品群请联系王老师:15336417612(微信同号)
2、欢迎企业、高校及科研院所老师预约演讲。
3、企业赞助合作请联系:杨老师:15600880236(微信同号)
说明:
1.电脑端观看链接:https://study.www.sqrdapp.com/web/zbk/detail?id=1482&fuid=8
手机端观看二维码:
2.直播结束一周转为点播课上线,参加直播课的网友可享受免费点播,请关注食学宝公众号。
注意事项:
1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。
2.开课前会发送微信消息提醒。
3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。
4.直播时如遇到问题,请联系客服微信,或长按识别下图二维码添加客服微信。
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