《院士专家圆桌论坛——“双碳”战略下，健康产业的绿色转型与可持续发展》成功举办 食学宝平台顺利直播

核心提示：为推进健康中国规划纲要，践行“积极应对人口老龄化”的国家战略，顺应“双碳”战略下的发展需求，实现绿色可持续发展，大力推动中国健康产业快速发展，促进生产、消费、营养、健康、绿色协调发展，2023年11月10日，由北京市科学技术协会指导，北京市科学技术协会创新服务中心、北京市海淀区科学技术协会、北京食品学会、中国农业大学、北京工商大学、北京名洋数字科技股份有限公司主办的“院士专家圆桌论坛——“双碳”战略下，健康产业的绿色转型与可持续发展”在北京成功举办，食学宝在线学习平台圆满完成同步线上直播。

为推进健康中国规划纲要，践行“积极应对人口老龄化”的国家战略，顺应“双碳”战略下的发展需求，实现绿色可持续发展，大力推动中国健康产业快速发展，促进生产、消费、营养、健康、绿色协调发展，2023年11月10日，由北京市科学技术协会指导，北京市科学技术协会创新服务中心、北京市海淀区科学技术协会、北京食品学会、中国农业大学、北京工商大学、北京名洋数字科技股份有限公司主办的“院士专家圆桌论坛——“双碳”战略下，健康产业的绿色转型与可持续发展”在北京成功举办，食学宝在线学习平台圆满完成同步线上直播。

本次论坛邀请国内相关领域专家、学者、科研工作者、知名企业代表等，围绕人口老龄化背景与“双碳”目标下，健康产业的绿色转型与可持续发展进行深入探讨。

论坛正式开始，由北京食品学会理事长罗云波、北京市科学技术协会创新服务中心王健主任做开幕致辞，对现场及线上参与论坛学习的朋友表示热烈欢迎与感谢。

本次论坛上，中国工程院孙宝国院士做《大食物观与藏食于民》主题报告分享，孙院士在报告中指出，大食物观旨在吃好、吃出健康，多元化是大食物观的核心，“藏食于民”利国利民，可以增加全社会应对自然灾害和突发事件的韧性，应上升到国家战略，可以把“藏食与民”与乡村振兴有机结合。

麦当劳供应链副总裁张雁儿，在论坛上做《麦当劳的绿色供应链实践》主题报告，分享了麦当劳在“双碳”战略下采取的实践措施和成果展示，并提出“为下一代创造更绿的礼物”，引发全场共鸣。

除了以上两节主题报告，本次论坛还设置了圆桌讨论环节，邀请中国工程院陈君石院士、北京食品学会理事长罗云波教授、北京工商大学食品与健康学院副院长李健教授、中国农业大学经济管理学院教授吕建军教授与麦当劳、燕之屋、春锄、元气森林等食品企业代表围绕健康产业的绿色转型与可持续发展进行讨论，每一位嘉宾都各抒己见，对健康产业的绿色转型与可持续发展提出宝贵意见。

本次论坛的成功举办，为健康产业的绿色转型与可持续发展注入了新的动力和活力。食学宝作为直播平台，通过线上的方式分享给更多行业同仁，为健康产业的绿色发展发挥传播作用。食品伙伴网食学宝也将一如既往地关注和支持，为食品行业提供更好的服务。