零食有哪些?
“大家都喜欢吃什么零食?”“爸爸妈妈一般都会让大家吃什么零食呀?”志愿者老师通过两个小小的问题开启了本次的零食知识探索之旅。“你们知道果冻的形成原理吗?”老师通过一个课前小实验带大家领略了食品添加剂的魅力。同学们眼看着本是流动的液体变成了一颗颗五彩斑斓的果冻晶球,“那不就是我们平时玩的水宝宝嘛!”同学们激动地说道。之后,志愿者老师又结合中国膳食宝塔,给小朋友们具体介绍了“零食的定义和种类”,并且告诉了大家挑选安全健康零食的方法。
课堂小游戏
在最后,老师以“击鼓传花”的方式带大家回顾了课堂上所学习的知识,同学们的热情都非常高涨,积极地参与到游戏当中来。课程最终圆满结束,大家都收获满满。
由华中农业大学主办的“食品安全与营养武汉行”志愿活动还在火热进行中。志愿者们立足于武汉大地,深入社区学校,为平民百姓传递食品安全和食品营养知识,为推动健康中国战略贡献绵薄力量。