《如何吃得更安全--食品安全消费提示》分别于 2016年和 2017 年在全国食品安全宣传周期间印制发行,受到各方好评。2018 年,国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司会同中国食品科学技术学会,以保障公众食品安全为出发点,以指导科学消费为落脚点,着眼于日常消费量大的食品品种和节令饮食,针对可能的食品安全盲点和消费误区,邀请权威专家,编制形成《如何吃得更安全——食品安全消费提示》(2017-2018 年)。
本消费提示针对不同特点食品的选购、存储、加工以及不同节令饮食的消费提出了建议,希望对广大消费者有所帮助。