1月20日，国家食药监总局发布公告称，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。其中5家移送公安机关并已提起公诉，20移送公安机关立案侦查，10家正在立案调查，其中包括安徽周黑鸭及北京胡大餐饮等知名餐企。
1月21日，湖北周黑鸭企业发展有限公司官方发布郑重申明，称公告中提到的安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店与周黑鸭不存在任何关系。公司律师将依法起诉并追究相关经营单位及责任人的法律责任。
1月22日晚，胡大饭店发布了关于饭店涉罂粟壳的声明。声明称：2015年10月28日北京食品药品稽查总队抽查后出具《中国食品药品检定研究院检查报告》称，在胡大餐饮的烤鱼粉香料中检查出每千克里含1.03微克的罂粟碱成份。此报告里的极低微量成份不具备提升食品味道，相关部门排除了我公司人为主观添加的动机，同时抽查的麻辣小龙虾、馋嘴蛙等其他食品及原料检测结果均符合国家对食品安全要求。此次检查出罂粟碱系此前合作香料厂有罂粟碱残留。
罂粟壳为植物罂粟的干燥成熟果壳，内含吗啡、可待因、罂粟碱等生物碱类物质。罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但长期食用容易成瘾，而且还会对人体神经系统造成损害，可能造成慢性中毒。2014年12月，国家禁毒办、公安部、食品药品监管总局等部门联合下发通知，表示将以“零容忍”原则严厉打击在食品中添加罂粟壳的犯罪行为。此次食药监总局又抓了35家餐饮经营者的“现行”，表明餐饮企业和食品经销户使用、贩卖罂粟壳作调味料的行为仍未杜绝。