2013年6月份，国务院将《食品安全法》修订列入当年立法计划，并确定由国家食品药品监督管理总局牵头修订。10月10日，国家食品药品监督管理总局向国务院报送了《食品安全法（修订草案送审稿）》，并开始面向社会公开征求意见。11月29日，《中华人民共和国食品安全法（修订草案送审稿）》结束了公开征求意见工作。实施了4年多的《食品安全法》面临重大修订。

食品安全法修订草案初次审议

2014年 6月23日上午十二届全国人大常委会第九次会议在北京人民大会堂开幕，初次审议了《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，审议后的修订草案已在中国人大网公布，向社会公开征集意见。

食品安全法修订草案二次审议

2014年12月22日，十二届全国人大常委会第十二次会议开幕，食品安全法修订草案再次提交全国人大常委会审议，草案二审稿中的一大亮点是增加了转基因的规定，生产经营转基因食品应当按照规定进行标识。未按规定进行标识的，没收违法所得和生产工具、设备等物品，最高可处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。

食品安全法修订草案三次审议

2015年4月20日上午，第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议继续审议《食品安全法》修订草案。相比二审稿，草案三审稿只在较受争议的几个核心问题上进行了修改，如果常委会组成人员多数对本稿不持异议，此次常委会可能表决通过修改，使新食安法正式生效。