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味千拉面“骨汤门”
专题介绍

售价30多元一碗的味千拉面,号称"胶原蛋白占蛋白质的含量约15%,钙含量是肉类的10倍、牛奶的4倍".可这样的营养数据,是对汤料浓缩液的检测结果,而消费者喝到的面汤是用浓缩液兑制成的,一碗汤内的钙含量可能只有宣称的四十分之一.更有网友举报,味千拉面的面料违规添加食品添加剂丙二醇和山梨糖醇,远远超出国家允许值.在中国27个省份86个城市开有508家店,每天卖出17万份拉面的味千拉面,因虚假宣传深陷“骨汤门”。

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