矿泉水有特定的地质构造和特殊的水文地质条件,经过漫长的地质年找,在高压,高温环境下经过自然净化,溶滤等综合作用,将周围岩石的矿物质,微量元素转移到水中,形成了即干净无污染又富有营养的好水,矿泉水因采于大地或岩层,呈天然弱碱性,与人体血液PH值相近,非常有利于健康,喝矿泉水可以提高身体免疫力,调查各地长寿村百岁老人的饮食状况,共同点都是终身饮用的天然矿泉水,一些疾病和发病率明显低于饮用其它水源的地区,在西方发达国家,饮用天然矿泉水已成为一种身份的象征和享受,“上层人士喝高品质的矿泉水”已成共识,一些富裕家庭甚至洗脸做饭都使用矿泉水,矿泉水内所含的偏硅酸有作用。在欧美的娱乐圈,一些明星甚至常年指定订购一些喜爱的矿泉水。并随身携带。矿泉水内含的矿物质能碱化和稀释尿液,能阻止和溶化结石中的尿酸盐等成分,可以促使结石中的草酸钙溶解而不被血液吸收,因此有泌尿系统结石的人反而要多喝矿泉水以作为保健措施与预防手段。