【产品名称】洋葱粉 【产品概括】 洋葱粉采用洋葱为原料，经超低温粉碎而成，限度的保留了洋葱特有的辛辣味。 【产品形状】洋葱粉为粉末 【风味特征】天然洋葱风味，口感清新，留香持久，令人回味 【产品用途】 洋葱粉增味剂，调味剂；广泛应用于肉制品、面食制品、固体饮料、乳制品、糖果制品、婴幼儿食品、、膨化食品、方便面、腌渍食品、焙烤食品、沙司、汤类、鱼类、餐饮业、调味番茄酱等调味品。 【使用方法】洋葱粉与食品原料或其它配料混合均匀即可。 【产品用量】洋葱粉0.5～5%.一般食品依实际生产需要添加，用量上不作限制。 【产品包装】洋葱粉内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。 【产品贮存】洋葱粉贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 水份 ≤5.0％ 灰份 ≤4.20％ 细菌总数 ≤5000个/g 大肠菌群 ≤30个/100g 致病菌 不得检出 通过100目 100．0％ 通过120目 ≥60．0％ 可根据客户的要求生产常规和符合欧盟非辐照洋葱粉（60目-120目）洋葱碎（10目-50目）。
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