烤炉系列
2层6盘·电热式·分层箱式烤炉
分层烤炉,适合蛋糕面包门店现烤使用,尤其适合戚风蛋糕坯批量生产使用!
各层独立控制:上下火温度、定时、照明、蒸汽加湿功能。
从2层到5层,每层2或3盘,可供您选择。
计算机三维设计,数控冲裁制造,具有优美的外型、精细的制造工艺、坚固耐用的内部结构,每层炉可分体,加固式炉门。操作非常轻便、且非常牢固。 面火、底火单独控制,上火电热丝加热,下火通过3mm加厚底板加热,使温度分布均匀,上下火色非常均匀艳丽。 每层内置卤灯,方便观察制品烘烤火色。 定时提醒功能,省心省力。 蒸汽加湿,满足烘焙师对烘焙工艺的要求。 欧美佳烤炉安全可靠,具有优异的隔热性能,充分利用能源,防止热散失,节能高效。 若烘焙量大,且使用架车操作更为方便,可选择烘烤效率更高的热风旋转烤炉: |