食品级赤藓糖醇生产厂家，食品级赤藓糖醇价格，食品级赤藓糖醇

江苏瑞多生物工程有限公司联系电话：（微信）:18651357636 QQ号：1244476528
食品级赤藓糖醇 赤藓糖醇生产厂家 赤藓糖醇价格
赤藓糖醇，白色结晶，微甜，相对甜度0.65，有清凉感，发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%，25℃)。因溶解度较低，易结晶。用于有 机合成和生化研究。由小麦、玉米等淀粉经安全、适当的食用级嗜高渗酵母如丛梗孢酵母(Mo niliella pllinis)、脂假丝酵母(Candida lipolytica)或类丝孢酵母(Tricho sporo noides megachilensis)在高浓度下(>450g/L)进行酶解发酵后，发酵醪液经加热杀菌并过滤然后经离子交换树脂、活性炭和超滤纯化，结 晶、洗涤并干燥而得。一般得率约50%。

产品用途

低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，使用量3%。