双椰椰浆粉选用海南新鲜椰子,将甄选出来的新鲜椰子肉,不加水直接压榨出椰浆经喷雾干燥精制而成。不添加任何香精色素、防腐剂,保持了椰子的营养成分和纯正香味,保证了其的天然性,溶解性。椰香味浓郁芬芳,粉体疏松细幼。
可用于固体饮料(咖啡、麦片、牛奶、果汁奶茶);液体饮料(椰奶、椰汁、果汁、酸奶);食品(谷物食品、膨化食品、调味料、面条、饼干、饼干夹心馅、果冻、布丁、巧克力、甜点、冰淇淋、压片糖、蛋糕糕点)等。
产品参数
【产品名】椰浆粉
【品牌名】双椰
【产地】海南
【产品特点】
纯正香味,速溶性好。不添加香精、色素,产品健康安全;脂肪含量高达60%以上;蛋白质含量≥8%以上。
【适用范围】
作为食品原料使用,可用于固体饮料、液体饮料、烘焙、冰淇淋、调味料等产品的原料添加。
【包装规格】15KG*1袋/箱
【储存方式】阴凉,通风,干燥处保存。
【保质期】18个月
【产品理化指标】
外观:幼粉、粉末疏松,无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:乳白
气味:天然新鲜椰子味
脂肪:60% 以上
蛋白质:≥8%
水分:≤4%
溶解度:≥95%
游离脂肪酸:<0.1%
菌落总数<3000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
椰浆粉营养成分表
项目 |
每100克(g) |
营养素参考值NRV% |
能量 |
2608KJ |
31% |
蛋白质 |
8.0g |
13% |
脂肪 |
56.0g |
93% |
碳水化合物 |
22.5g |
7% |
膳食纤维 |
5.0g |
7% |
钠 |
0mg |
0% |
获得认证
【雷竞技百科 管理体系认证】:02014Q22937ROM
【食品安全体系认证】:020FSMS1400177